三七是中醫中藥材一味非常好的藥材， 藥用部位主要是是乾燥根和根莖， 通常製作成三七粉藥用。 三七“補血第一”生吃活血的雙向調節功效，
三七又可以稱之為田七、田三七、血三七、血山草、景天三七等。 是古典中藥材中的一顆明珠， 並被我國歷史上的名醫家李時珍稱之為“金不換”。
三七是以植物三七的根部作為藥用部分， 具有散瘀止血， 消腫定痛之功效。 主治咯血， 吐血， 衄血， 便血， 崩漏， 外傷出血， 胸腹刺痛， 跌僕腫痛。 它的有效活性物質又高於和多於人參， 因此又被現代中藥藥物學家稱為“參中之王”。
三七---八大益處喝酒、高脂肪飲食的人群， 防治脂肪肝、酒精肝。
促進血液迴圈， 保護心血管。
長期食用熟三七能有效改善貧血症狀。
補五臟， 療虛損， 提高體質。
防治高血壓、高血脂以及高血糖。
淡斑祛斑， 活血美顏。
用腦過度， 三七可緩解疲勞。
補脾， 養血， 安神。
三七---五大忌諱
NO1、10歲以下兒童禁服， 以免影響自身免疫力發育
NO2、感冒期間禁服。
NO3、孕期、經期婦女禁止使用。
NO4、三七粉每人每天不要超過6g， 一次不要超過2~3克， 外用止血除外
NO5、服用三七粉當日， 應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。