本報訊 昨日是國際消費者權益日， 記者走進大連國際機場航空食品公司， 揭秘航空餐食製作的全過程以及安全保障。
進入生產車間前， 記者首先需要將自己與食物“隔離”， 穿上白大褂、戴上口罩和生產帽， 通過“風淋機”的“洗禮”， 除去身上可能存在的毛髮， 然後到消毒池， 用消毒液和肥皂將手洗淨並烘乾。 據悉， 大連機場航空食品公司共為30多家航空公司提供配餐服務， 目前每天提供8000多份餐食。 前不久， 公司獲得全國出口食品企業“同線同標同質”認證， 成為全國首家獲得“三同”認證的航空配餐企業。
大連機場航空食品公司總經理潘林表示，
文/本報記者唐楓 圖/首席記者李傳報