火腿腸這種快食品， 很多人都熟悉， 但在大自然中， 有一種植物， 就結有一根根“火腿腸”花朵， 這植物學名就是香蒲！
香蒲花朵遠遠看上去和火腿腸很相似，
香蒲不同地方有不同叫法， 有些地方叫棒槌兒， 毛蠟燭， 蒲棒等等， 一般都知道香蒲用來止血效果非常好， 而且夏天曬乾還可以用來熏蚊子，
香蒲對水環境要求不高， 可以在乾淨水中生長， 作為觀賞植物點綴環境；也可以在污水中生長， 因為香蒲還具有能耐高濃度的重金屬的淨化能力， 很多城市地方種植香蒲來淨化城市生活污水及工礦廢水！
在香蒲沒長成之前， 嫩葉是能吃的， 而且很好吃， 味道有點甜， 感覺很嫩， 是很多80後小夥伴小時候的零食， 同時香蒲的嫩莖葉可以作為蔬菜食用， 富含營養！
農村中“蒲席”的原料也是香蒲這植物， 更讓人青睞的是香蒲花粉在中藥上稱蒲黃， 具有活血化淤、止血鎮痛、通淋的功效！大自然中植物用途可多了！
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