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鎮江網警提醒:路邊的野生蘑菇不要采!小心毒蘑菇!

近日, 鎮江網警巡查中發現一線民網上發帖稱他在揚中, 剛剛散步采到羊肚菌, 準備晚上食用, 並配發圖片。 由於野生蘑菇很多都有毒, 而且部分毒蘑菇與食用蘑菇外觀無顯著差異。 因此, 鎮江網警第一時間建議他丟棄, 不要食用。 春天到了, 時下空氣潮濕, 山野間長出不少新鮮蘑菇, 引得市民紛紛採食。 鎮江網警發出提醒:野生蘑菇中往往夾雜著有毒蘑菇, 一旦誤食可導致食物中毒甚至死亡。

專家提醒, 迄今為止, 沒有簡易快捷的毒蘑菇和可食用蘑菇鑒別方法。 因此, 市民不要隨意採食野生蘑菇,

勿輕信坊間流傳的諸如:毒蘑菇顏色鮮豔、不生蟲子、易變色或破損後流出乳汁狀液體、遇到銀器或大蒜變黑等鑒別方法。

食用蘑菇後一旦出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀, 建議立即用指頭或筷子壓舌根催吐, 然後口服溫開水反復催吐2-3次, 直至吐不出食物殘渣為止;同時聯繫急救中心, 在催吐後將患者送醫;保留食用過的毒蘑菇, 以便確定中毒原因, 便於針對治療。

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