蜂蜜的保健功效， 一直受到大家認可， 不少人還要每天堅持吃一些。 然而， 蜂蜜是否人人皆宜?什麼時候吃蜂蜜有效?
這些人食用蜂蜜會加重體內濕氣
但體質寒濕的人， 或身體常出現水腫的人， 食用蜂蜜反而會加重濕氣， 弊大於利。 所以在食用蜂蜜前， 應考慮個人體質。
從中醫角度講， 蜂蜜性平味甘， 有補益脾胃、潤腸通便的作用， 能緩解口幹、鼻幹、皮膚乾燥及大便幹結等問題， 還有安神的功效。 蜂蜜還能滋陰潤燥， 適合陰虛火旺的病人。 如因鼻敏感而有鼻幹、紅腫症狀的人， 可通過服蜂蜜來改善。
此外， 選蜂蜜， 也要視個人體質而定。 不同蜂蜜來自不同的植物， 枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性， 有補益的作用；銀杏、黃連、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性， 有清熱的功效。
什麼時候吃蜂蜜有效
1、疲勞時
蜂蜜中的果糖、葡萄糖， 可以很快被身體吸收利用， 改善營養狀況， 特別是在熬夜後， 食用些蜂蜜， 很好用的。
2、喝酒時
蜂蜜可以促進酒精的分解吸收， 因此有利於快速醒酒， 並解除飲酒後的頭痛感。
用法：飲酒前， 吃50克蜂蜜， 或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包；酒後， 飲蜂蜜水。
3、感冒時
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效。
用法：梨一個，
4、消化不好時
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌， 還有增強腸蠕動的作用， 能顯著縮短排便時間。
5、失眠時
蜂蜜可以調節神經系統功能， 緩解神經緊張， 促進睡眠， 且沒有副作用。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、皮膚差時
蜂蜜是最理想的護膚品。 它能供給皮膚養分， 讓皮膚具有彈性， 能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜， 加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜， 或睡前喝一杯蜂蜜水。
7、血壓高時
蜂蜜可以改善冠狀血管的血液迴圈情況。
用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
蜂蜜外敷有什麼作用
此外， 用純正蜂蜜外敷， 還能起到消炎殺菌的作用。 根據《中藥藥典》記載， 蜂蜜外敷有生肌斂瘡的功效。