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吃熱飯喝熱茶,小心“燙”出食管癌!

腫瘤防治宣傳周第二波福利來啦!

主題:食管癌的預防和治療

“趁熱”吃飯喝茶, 燙出食管癌?

主講人:李旭主任

福建醫科大學附屬第一醫院胸外科主任, 擅長胸外科疾病的診斷和治療, 在肺癌、食道癌及胸腔鏡微創外科方面頗有造詣。

時間:4月20日(今晚)19:00-20:00

直播平臺:一直播

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說起食管癌, 大家都不陌生, 它與每天的飲食息息相關。 那麼, 我們該如何預防?

酗酒是食管癌的“幫兇”

引起食管癌的一個重要誘因就是酒精。 長期的酒精刺激, 有2個危害:

一方面會直接損傷食管黏膜, 讓它野蠻生長, 時間久了可能誘發癌變;

另一方面, 酒精可作為致癌物的溶劑, 促進致癌物進入食管, 在黏膜損傷的同時, 為食管癌的發生創造條件。

心急想吃熱豆腐

我們常常聽到“趁熱吃”這個詞, 其實, 吃過燙的食物對食管的傷害非常大。

研究發現, 人體口腔、胃腸道黏膜上皮和食道內壁, 正常耐受的溫度保持在40℃-60℃, 當溫度達到50℃-60℃或以上時, 食管反復被燒灼、刺激, 導致食管增生, 長期下來, 容易病變為食管癌。

愛吃火鍋, 當心辣出病

我們吃火鍋都講究燙著吃, 無辣不歡。

辣是很過癮, 但是, 你卻不知道, 太辣的食物容易損傷食管上皮, 引起上皮細胞變性, 讓黏膜炎症和細胞核酸代謝受影響。 長期反復的辛辣刺激, 增加了致癌物的敏感性, 也可能促使食管發生癌變。

此外, 食道癌的發生還與其他素有關:

吸煙是癌症的重要誘因。 煙霧和焦油中含有多種致癌物, 如苯並吡等亞硝胺或亞硝胺前體。 在流行病調查中, 吸煙量者比基本不吸煙發病率要高出7倍。

食用醃制、黴變等含有亞硝胺、硝酸鹽和亞硝酸鹽及真菌素的食物, 食道癌的發病率會增高。 從市面上購買的的蔬菜、水果也要注意清洗乾淨, 它們可能殘留農藥, 危害健康。

此外, 經常宵夜也容易引發食管癌。 白領們日常工作壓力大, 多在晚間與朋友小聚, 晚上吃得過多, 胃內不消化的食物會在入睡時返流刺激食管, 引發食管炎, 嚴重時導致食管癌。

3種信號, 警惕食管癌的發生!

從嗓子眼到心口窩再到背部都是與食管相關的部位,當出現以下3種不適感時要引起警惕:

1、異物感:總是覺得嗓子裡有東西咽不下去,咽不乾淨。

2、痛感:吃東西時,嗓子眼有一種噝噝啦啦的隱痛。

3、焦灼感:肚臍以上,就是我們常說的”心口窩處“有火燒火燎的感覺或是後背有針痛的感覺。

圖片素材來源於網路

版權歸原作者所有

警惕食管癌的發生!

從嗓子眼到心口窩再到背部都是與食管相關的部位,當出現以下3種不適感時要引起警惕:

1、異物感:總是覺得嗓子裡有東西咽不下去,咽不乾淨。

2、痛感:吃東西時,嗓子眼有一種噝噝啦啦的隱痛。

3、焦灼感:肚臍以上,就是我們常說的”心口窩處“有火燒火燎的感覺或是後背有針痛的感覺。

圖片素材來源於網路

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