很多人對洋蔥是又愛又恨，
愛它的香甜， 卻又討厭它的辛辣；
然而， 很多人都只知道洋蔥能用來吃，
殊不知洋蔥還有很多其它的妙用。
洋蔥湯
感 冒 消 炎 好 幫 手
感冒發燒的時候， 來一碗熱騰騰的洋蔥湯， 很快就可以發汗退燒。 如果鼻塞， 可以聞一聞洋蔥的氣味， 會促使鼻子瞬間暢通。
炒洋蔥
每 天 一 盤 健 康 補 鈣
洋蔥含有一定的鈣質， 而且他還有揮發性硫化物有效的阻止鈣流失， 常吃洋蔥， 有助補鈣的作用！和豆類、肉類一起吃效果更好呢。 但是洋蔥最好不要炒的太熟。
涼拌洋蔥
可 以 防 止 哮 喘
經常吃洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 因為洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動， 而組織胺會引起哮喘的過敏症狀。
洋蔥汁
防 治 心 髒 病
洋蔥可以軟化血管、使血管擴張。 還可以調節血脂， 降壓和預防血栓形成。 每天來半杯， 預防和治療心臟病有好處。
醋泡洋蔥
有 降 血 糖 的 功 效
要降糖， 推薦這樣吃。 因為洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果。 洋蔥含有類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質， 可以有效的刺激胰島素的合成及釋放。
紅酒泡洋蔥
有 效 緩 解 失 眠
➀
洋蔥剝去最外層的老皮。
▼
➁
每個洋蔥切成八塊左右。
▼
➂
把洋蔥放進消過毒的玻璃瓶子中。
▼
➃
倒入紅酒，泡一星期左右。
▼
➄
撈出洋蔥，喝酒即可。
怕酒的人可以將其煮沸再喝。
▼
飲用洋蔥泡紅酒後，會在一定程度上的緩解失眠的症狀。紅酒本來就有安眠的效果，加上洋蔥效果跟好，一覺睡到天亮。
生洋蔥塞耳
洋蔥芯塞耳可緩解耳痛
耳朵輕微疼痛的患者，可以在睡前把洋蔥芯塞在耳朵裡，第二天醒來，疼痛便會消失。洋蔥芯可以減少耳垢和耳屎堆積，讓傷口好得更快。
PS：如果耳朵持續嚴重疼痛，請及時就醫。
敷生洋蔥
敷洋蔥片治療燙傷
把洋蔥片敷在燙傷處，並按壓幾分鐘，直到燙傷處疼痛不再。洋蔥的汁液具有止痛，預防感染，預防燙傷的部位產生疤痕的作用。
切洋蔥不辣眼睛小竅門
洋蔥去皮，切掉頭部和根部，浸沒在水中，15分鐘以後拿出來再切就會好很多啦！
➁
每個洋蔥切成八塊左右。
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➂
把洋蔥放進消過毒的玻璃瓶子中。
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➃
倒入紅酒，泡一星期左右。
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➄
撈出洋蔥，喝酒即可。
怕酒的人可以將其煮沸再喝。
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飲用洋蔥泡紅酒後，會在一定程度上的緩解失眠的症狀。紅酒本來就有安眠的效果，加上洋蔥效果跟好，一覺睡到天亮。
生洋蔥塞耳
洋蔥芯塞耳可緩解耳痛
耳朵輕微疼痛的患者，可以在睡前把洋蔥芯塞在耳朵裡，第二天醒來，疼痛便會消失。洋蔥芯可以減少耳垢和耳屎堆積，讓傷口好得更快。
PS：如果耳朵持續嚴重疼痛，請及時就醫。
敷生洋蔥
敷洋蔥片治療燙傷
把洋蔥片敷在燙傷處，並按壓幾分鐘，直到燙傷處疼痛不再。洋蔥的汁液具有止痛，預防感染，預防燙傷的部位產生疤痕的作用。
切洋蔥不辣眼睛小竅門
洋蔥去皮，切掉頭部和根部，浸沒在水中，15分鐘以後拿出來再切就會好很多啦！