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只想做真正重要的事,吃真心喜歡的食物

之前為搬家的事情焦慮了大約一個月, 正好又趕上春夏交替, 對著滿屋子自己不喜歡的東西簡直一籌莫展, 完全不知道從哪兒跑出來根本不重要的東西, 新鮮勁兒過了以後閒置著的咖啡手沖器具, 一衝動就買了好多瓶的化妝水過了一年還有沒開封的, 還有各種各樣自己根本想不起的裝飾品, 明明屋外是明媚的陽光, 卻照不到地板, 滿眼望過去只有層層疊疊的箱子, 恨不得把所有東西都扔掉。

不知道從什麼時候開始, 生活這件事被買買買吞噬, 好像走不出這個惡性循環。 每週都無視著家裡已經成堆的物件, 不可自拔地逛著商店, 刷著早已爆炸的卡, 明明是自己主動消費, 反而像是被商品消費般, 拎著袋子感覺到的只有空虛。 內心哀嚎著只保留真正重要的東西, 然而大腦卻在半推半就之下容納了無數噪音, 分貝不大, 卻讓我心焦氣燥。

連吃東西都失去了往日的快樂, 一頓又一頓, 告訴自己將就一下, 各種不知來源油鹽的外賣把味蕾封了起來, 久而久之, 什麼也都無所謂了, 吃飯變成了尋常的飼養, 以致於產生了絲絲的厭惡, 忘記了那些讓人快樂的食物都長成什麼模樣。

終於有一天,

連自己都感到厭煩了, 厭倦一切都是不好不壞, 想做的事情都沒有開始日月卻流轉了大半。 細細地觀察身邊的人, 發現那些會審視自己並勇敢拋下過去的朋友, 大多沒有囤積癖, 做事也極少拖拉, 無論是金錢還是時間, 他們似乎執行著黃金比例, 把愁眉苦臉的人拋了遠遠一截。

於是循著身邊人一個個地去取精, 想要找到他們快樂的源頭, 很多人都提及到了一個關鍵概念「精簡主義」, 精准地瞄準目標生活, 不把簡單的事情變複雜。

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Less is more 的精簡主義, 並不是叫你扔扔扔

比起斷舍離, 精簡主義的有效性更勝一籌, 它涵蓋了生活的方方面面。

著手整理房間之前, 《怦然心動的人生整理魔法》和《我的家裡空無一物》都看過, 陸陸續續實踐了不少次, 但過了一段時間發現事情照舊, 毫無進展, 令人沮喪。 翻著影片和書中的範例, 感覺一輩子也做不到別人那樣, 心理還種上了另一種挫敗感。

《我的家裡空無一物》劇照

我根本沒有卓越的眼光篤定今年能買上一件三年後仍然合身的衣服, 更不可能讓來家裡的客人坐在地上。 扔掉了很多自己不喜歡的, 卻還是停不下買, 回過神來, 也沒有多喜歡後來的東西, 還是坐在一堆看不到頭的東西裡沮喪。

然而在精簡主義的理念裡, 人不可能停止消耗, 只是儘量不要過度消耗, 不論是時間還是食物、或是其他消費品, 精簡的目的,只是讓人找到擁有更多時間精力進行更有益的事情,從而改善生活。如果你喜歡鞋,即使買了 100 雙在家裡,在精簡主義的概念範疇裡都是可行的,因為鞋是生活中很重要的事情啊,我們所擁有的時間和金錢,不就應該為自己重要的事情服務麼。

於是抽絲剝繭,我慢慢理出來了脈絡,扔掉了一年內都沒穿的衣服和鞋,那些已經看完沒有重新再拾起的書,審視了自己的時間安排,甚至還買了不少新的東西來幫助自己更新生活。

在一輪輪地抉擇裡,我似乎感覺自己捕捉到了洋溢在朋友臉上的那種輕鬆,對於事物的專注,不讓無關緊要的人和事浪費自己時間的秘訣。甚至,連味蕾都變得輕盈起來,重新找到了食物帶來的感動。

貫徹包豪斯理念的房間

Less is more 最開始是一個建築概念,由包豪斯先驅、現代主義建築大師密斯·凡·德·羅提出的。他提出少即是多,反對當時建築上過多的、無用的裝飾,在自己的設計作品中各個細節都被精簡到不能再精簡的絕對境界。這種對建築本質的回歸也使得 Less is more 這句話被應用到了越來越廣泛的領域裡,從 90 年代初到現在,被鋼筋水泥困住頭腦的人類,不斷用這句話警醒自己。它不是一句時髦的口號,而是行之有效的生活哲學。

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如何在吃上貫徹精簡主義

在為我們的測評系列寫導語時,第一句話便是「我們多吃點,你們吃精點」。在吃上貫徹精簡主義,不是逼人減肥也不是讓人吃草,而是希望,我們都能精心地對待自己的每一餐,在家裡做一隻三明治而不是從便利店的冷藏櫃拿;自己熬出一鍋蔥油來拌面,代替等待外賣的焦灼,這種精心並不會增加花費,反而能給人一些轉換和放鬆的時間。

下廚其實一點也不會麻煩,熟能生巧後,開始合理地運用廚具,挑選食材,都能做出像樣且省時的飯菜。

不過下廚只是一種手段,要實現吃上的精簡主義,也還需要認真地思考自己適合和喜歡的食物。如果盲從風潮,難免給自己的胃和身體造成不必要的負擔。如果是個一吃辣就會肚子疼的人,即使紅油火鍋的味道再香,也不能動心。

怎麼樣合理分配在吃上的時間?如果趕時間吃頓便飯,那麼走進一家至少要吃 7 道菜的餐廳就不是一件合時宜的事情;如果預備當天來一場Party,那麼吃一些簡單又適宜分享的食物,留下重點;想來頓晚宴,那就盡情地跟著搖曳的燭光來享用。

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我們的精簡主義,無非是希望你把時間花在自己喜歡的事情上

怎樣結餘自己的精力,只想做飯不想洗碗行不行?只想輕鬆地收穫一簍烤好的小麵包有沒有方便的辦法,當然有。勉強自己做不喜歡做的事情只會減損原本的樂趣,經年累月,生活已經給了我們足夠的教訓。如果不想洗碗,可以用洗碗機啊!烤箱預熱太麻煩,把這個問題交給烤箱自己解決。不做機器能做的事,讓科技幫我們在生活中做減法。

機器也有自己的精簡,他們不做多餘的事,把烹飪的樂趣留給主人。貫徹精簡主義的西門子家電,便是實行精簡生活的最好幫手。

傳承包豪斯學院「Less is more」的設計理念,德國的設計一直極其講究「精簡」,西門子家電的設計與德系設計美學一脈相承,甚至將「精簡主義」詮釋到了極致。極為簡潔的線條,無論置放在家裡的哪個角落都不打擾原本的生活,不添加多餘的裝飾,有著經典的俐落。

除去設計特色之外,西門子家電的「精簡主義」還體現在其強大的科技研發上,將複雜的家務通過簡單的操作來解決,幫助人們解放時間,進而擁有更多精力進行更有益的事情,從而改善生活體驗,實現真正「精簡」的生活方式。

烤箱能根據食材精准控溫,洗碗機讓你餐後不繁心,咖啡機即刻飄出香醇味道,每一款家電都朝著更簡單的方式進化成型。

這一次,為了讓大眾更為清晰的理解德國美學設計理念,4月27日,邀請所有人共同參與西門子家電天貓超級品牌日活動,在現場體會精簡主義的魅力。

現在去西門子家電天貓旗艦店,感受西門子家電「精簡至尚」的生活理念。

謝謝你看到這裡,希望你喜歡今天的推送!

文:周小周

圖片:網路

設計:喬治

精簡的目的,只是讓人找到擁有更多時間精力進行更有益的事情,從而改善生活。如果你喜歡鞋,即使買了 100 雙在家裡,在精簡主義的概念範疇裡都是可行的,因為鞋是生活中很重要的事情啊,我們所擁有的時間和金錢,不就應該為自己重要的事情服務麼。

於是抽絲剝繭,我慢慢理出來了脈絡,扔掉了一年內都沒穿的衣服和鞋,那些已經看完沒有重新再拾起的書,審視了自己的時間安排,甚至還買了不少新的東西來幫助自己更新生活。

在一輪輪地抉擇裡,我似乎感覺自己捕捉到了洋溢在朋友臉上的那種輕鬆,對於事物的專注,不讓無關緊要的人和事浪費自己時間的秘訣。甚至,連味蕾都變得輕盈起來,重新找到了食物帶來的感動。

貫徹包豪斯理念的房間

Less is more 最開始是一個建築概念,由包豪斯先驅、現代主義建築大師密斯·凡·德·羅提出的。他提出少即是多,反對當時建築上過多的、無用的裝飾,在自己的設計作品中各個細節都被精簡到不能再精簡的絕對境界。這種對建築本質的回歸也使得 Less is more 這句話被應用到了越來越廣泛的領域裡,從 90 年代初到現在,被鋼筋水泥困住頭腦的人類,不斷用這句話警醒自己。它不是一句時髦的口號,而是行之有效的生活哲學。

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如何在吃上貫徹精簡主義

在為我們的測評系列寫導語時,第一句話便是「我們多吃點,你們吃精點」。在吃上貫徹精簡主義,不是逼人減肥也不是讓人吃草,而是希望,我們都能精心地對待自己的每一餐,在家裡做一隻三明治而不是從便利店的冷藏櫃拿;自己熬出一鍋蔥油來拌面,代替等待外賣的焦灼,這種精心並不會增加花費,反而能給人一些轉換和放鬆的時間。

下廚其實一點也不會麻煩,熟能生巧後,開始合理地運用廚具,挑選食材,都能做出像樣且省時的飯菜。

不過下廚只是一種手段,要實現吃上的精簡主義,也還需要認真地思考自己適合和喜歡的食物。如果盲從風潮,難免給自己的胃和身體造成不必要的負擔。如果是個一吃辣就會肚子疼的人,即使紅油火鍋的味道再香,也不能動心。

怎麼樣合理分配在吃上的時間?如果趕時間吃頓便飯,那麼走進一家至少要吃 7 道菜的餐廳就不是一件合時宜的事情;如果預備當天來一場Party,那麼吃一些簡單又適宜分享的食物,留下重點;想來頓晚宴,那就盡情地跟著搖曳的燭光來享用。

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我們的精簡主義,無非是希望你把時間花在自己喜歡的事情上

怎樣結餘自己的精力,只想做飯不想洗碗行不行?只想輕鬆地收穫一簍烤好的小麵包有沒有方便的辦法,當然有。勉強自己做不喜歡做的事情只會減損原本的樂趣,經年累月,生活已經給了我們足夠的教訓。如果不想洗碗,可以用洗碗機啊!烤箱預熱太麻煩,把這個問題交給烤箱自己解決。不做機器能做的事,讓科技幫我們在生活中做減法。

機器也有自己的精簡,他們不做多餘的事,把烹飪的樂趣留給主人。貫徹精簡主義的西門子家電,便是實行精簡生活的最好幫手。

傳承包豪斯學院「Less is more」的設計理念,德國的設計一直極其講究「精簡」,西門子家電的設計與德系設計美學一脈相承,甚至將「精簡主義」詮釋到了極致。極為簡潔的線條,無論置放在家裡的哪個角落都不打擾原本的生活,不添加多餘的裝飾,有著經典的俐落。

除去設計特色之外,西門子家電的「精簡主義」還體現在其強大的科技研發上,將複雜的家務通過簡單的操作來解決,幫助人們解放時間,進而擁有更多精力進行更有益的事情,從而改善生活體驗,實現真正「精簡」的生活方式。

烤箱能根據食材精准控溫,洗碗機讓你餐後不繁心,咖啡機即刻飄出香醇味道,每一款家電都朝著更簡單的方式進化成型。

這一次,為了讓大眾更為清晰的理解德國美學設計理念,4月27日,邀請所有人共同參與西門子家電天貓超級品牌日活動,在現場體會精簡主義的魅力。

現在去西門子家電天貓旗艦店,感受西門子家電「精簡至尚」的生活理念。

謝謝你看到這裡,希望你喜歡今天的推送!

文:周小周

圖片:網路

設計:喬治

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