每到吃草莓的季節, 草莓那酸甜的口感和討喜的長相總是讓人歡喜。 不過, 我們在買草莓的時候經常會看到奇形怪狀的草莓, 卻令消費者猶豫不決, 不知能不能吃?
長相有些另類的草莓
其實, 我們經過會犯一個錯誤, 那就是一葉障目不見泰山。 蘇軾在《石鐘山記》裡就曾經寫到:“事不目見耳聞而臆斷其有無, 可乎?”我們當時給出的答案是:不可!
那為什麼在對待草莓這個事情上就可了呢?
其實, 草莓長殘的原因可不止一種。
長相奇特的草莓
首先, 不可否認, 有些果農為了草莓早日上市, 可能給草莓用了膨大藥物, 使草莓快速生長變大, 一不小心可能會讓草莓長殘, 不過, 這種藥物的原理是促使植物細胞分裂, 進而促使植物生長激素的分泌, 作用在草莓上可以讓其快速變大, 使用量在合理的範圍內是安全的。
其次, 草莓長殘的原因也有可能是授粉不足、溫度、日照、施肥等因素照成的。 對吃貨來說, 長的太大的草莓往往是被拒絕的, 個頭大的草莓可能因為其甜度不夠, 導致口感大打折扣而不被消費者喜愛。
草莓園裡長勢不錯的草莓
最後, 再給大家安利幾個挑選新鮮草莓的小貼士吧。
1、新鮮的草莓有光亮和光鮮的外表, 沒有受損傷。
2、新鮮的草莓表面會長有一層白色絨毛。
3、挑選有新鮮萼片的草莓。
果農不易, 不是所有的果農都種出了不能吃的草莓, 萬不可以偏概全, 讓無辜的果農躺槍!
作者:牛悟空