賈家灘是西安市未央區草灘街道辦東北端最遠的一個自然村， 位於渭河、灞河交匯的三角洲之間。
清同治年間， 政府將此灘贈與賈姓某人， 故稱賈家灘。 清代此地屬軍馬場。 村民多為湖北等地逃難來此墾荒種地及在碼頭上做工的移民， 逐漸形成了村落。
村南灞河水向東北方向而流， 在村東北兩公里渭河水由西向東流入黃河。 村西邊距王家棚1.5公里， 中間有一條小河， 常年流水(此水到上世紀70年代停流)， 這條小河就是人們常叫的西灞河。
村北屬鹽鹼土質， 更是濕地。 解放後， 村民們為改良土壤， 艱苦奮鬥， 翻沙蓋堿， 人工挖成洸子渠。 春天， 先在渠裡用寬鍁將水底淤泥撈出， 貼在高臺地又叫“洸子地”四周邊種上黃豆。 因地制宜在洸子地種植黑豆、黃豆、高粱等作物， 當時產量很低， 一般在100-200多斤。 洸子渠裡栽水稻， 產量在200斤左右。 當時口糧不夠吃， 就去渭河北。
1951年， 進行土地改革， 使廣大沒有地種的貧民擁有了自己的土地。
期間， 由全鄉動員， 人工修成了一條西起東一村途經東興、草鎮、柳林、牛王廟、王家棚村後經賈家灘村北東西走向流入渭河的一條長達15公里的“幸福渠”， 為防旱排澇起了保障性的作用。
村幹部和西安市第三奶牛場簽訂協定， 隊裡提供場裡草料玉米稈、麥草等， 將牛糞運回作交換條件， 大力發展經濟農業， 種植西瓜、甜瓜， 以“白兔娃”甜瓜、山東品種“大笨”西瓜為品牌， 全村種植面積達150畝以上。 由於是砂質土地很適合西瓜、甜瓜的生長， “草灘西瓜、白兔娃甜瓜”名揚四海， 在西安市場佔有相當地位。 實際上， 賈家灘村就是“草灘西甜瓜”的出處， 也是西安市瓜果公司生產基地。
由於自留地到戶， 西甜瓜名揚省內外， 賈家灘每個勞動日值自1962年以來都在1元以上， 草灘其他村子望塵莫及， 是當時有名氣的富村。 從上世紀60年代初到80年代前期， 村民由草房換成大瓦房， 再到清一色磚到頂的瓦房。 同時， 村裡對植樹很重視， 村東灞河灘一隊在北， 二隊在南將整個河灘栽滿樹木， 以“加拿大”楊樹為主，形成了一個樹林景觀帶。
吳信華1982年試驗“韭黃栽培”，獲得了大豐收。1997年，這項技術傳播到上莊、馮灘、王棚等村，填補了西安地區市場冬季鮮菜一個空白。被中央、省、市、區、鎮評為先進個人等，共19次獲獎。1988年被評為“全國農業科技致富能手”。
1981年，市果林站決定無償在村裡給西甜瓜全部推廣地膜覆蓋，不但瓜產量提高了20%，而且個大、漂亮，上市時間又提前了15天。這次實驗的成功，是科學種田的新成果。1988年，桃、梨等小雜果相繼成熟。村幹部在村民的桃園中召開了骨幹精英現場會，決定大面積栽種以桃為主的早、中、晚熟品種及其他小雜果，以賈家灘為主栽植區，向外輻射，號稱5000畝草灘桃園與六村堡萬畝桃園相呼應，於1988年全面完成指標任務。上世紀90年代初期，全村栽植了約1000畝桃樹，已成規模，並陸續上市。期間，由區果林站舉辦了數次果樹管理訓練班，到1992年左右，培養出了吳信華高級農藝師及劉會海助理農藝技師等11人。全村收入由蓮菜、韭黃到鮮桃每年每人平均現金收入在2000元以上。截至到1995年前後，村裡進行了第三次建房熱潮，掀掉一磚到頂的大瓦房，蓋起了二層小洋樓。2000年，東西走向的兩條水泥街道平坦地展現在人們眼前。到現在80%家庭擁有至少兩輛以上小轎車。
2012年9月7日，政府將村3000多畝土地修建滻河國家級濕地公園。
以“加拿大”楊樹為主，形成了一個樹林景觀帶。吳信華1982年試驗“韭黃栽培”，獲得了大豐收。1997年，這項技術傳播到上莊、馮灘、王棚等村，填補了西安地區市場冬季鮮菜一個空白。被中央、省、市、區、鎮評為先進個人等，共19次獲獎。1988年被評為“全國農業科技致富能手”。
1981年，市果林站決定無償在村裡給西甜瓜全部推廣地膜覆蓋，不但瓜產量提高了20%，而且個大、漂亮，上市時間又提前了15天。這次實驗的成功，是科學種田的新成果。1988年，桃、梨等小雜果相繼成熟。村幹部在村民的桃園中召開了骨幹精英現場會，決定大面積栽種以桃為主的早、中、晚熟品種及其他小雜果，以賈家灘為主栽植區，向外輻射，號稱5000畝草灘桃園與六村堡萬畝桃園相呼應，於1988年全面完成指標任務。上世紀90年代初期，全村栽植了約1000畝桃樹，已成規模，並陸續上市。期間，由區果林站舉辦了數次果樹管理訓練班，到1992年左右，培養出了吳信華高級農藝師及劉會海助理農藝技師等11人。全村收入由蓮菜、韭黃到鮮桃每年每人平均現金收入在2000元以上。截至到1995年前後，村裡進行了第三次建房熱潮，掀掉一磚到頂的大瓦房，蓋起了二層小洋樓。2000年，東西走向的兩條水泥街道平坦地展現在人們眼前。到現在80%家庭擁有至少兩輛以上小轎車。
2012年9月7日，政府將村3000多畝土地修建滻河國家級濕地公園。