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來烏鎮,別忘了吃一碗當地的特色面!

烏鎮這, 大概是古鎮的關係, 延續著骨子裡慢節奏, 喜歡喝茶吃早點, 一條街上十家店有五六家早餐面店, 烏鎮的面也便是出了名的, 尤其是牛肉麵, 排骨面。

去往北柵的路上, 就有一家排骨面店, 門面有點破舊, 但就是這樣的老店面莫名地就有一種熟悉感, 小時候就是常在這樣的小吃店, 路邊攤, 吃著豆漿油條麵條, 大概是現在越來越少見了, 其實記不得記憶裡的味道到底是如何, 只不過記得那時吃得很開心滿足, 便覺得那種味道是沒有其他美食可以取代的了。

坐汽車K282路, 到烏鎮汽車站, 已經下午3點多了,

天一下子降溫了, 下著小雨, 冷得我直打哆嗦, 走出汽車站, 街上都是店, 看見這家招牌, 早餐面, 想著吃一碗熱乎乎的面, 便進去了。

這家店的門面倒是不怎麼破舊, 看得出還是用心打理過的, 價錢也是比較接地氣的。 點了一碗最簡單的青菜肉絲麵, 10元, 加個荷包蛋, 3元, 味道出乎意料的好, 荷包蛋煎的不生不老, 正好, 清湯淡味特別鮮。

烏鎮的面有個特色, 面是面, 料是料, 分開的, 擺放在面上處, 面在下, 細細長長的一團, 面卻不會顯得亂。 如這家的青菜荷包蛋面, 便是面在下面, 青菜荷包菜擺放在上面, 而北柵的排骨面也同樣如此, 老闆毫不吝嗇地將七八塊油炸排骨雜而不亂地堆在面上, 真是相當豐富。

店不僅是早餐面店,

同時也是一家超市, 名字客來思, 超市同用餐處隔開, 看老奶奶包餃子餡, 可以知道都是手工的, 家常味, 挺好。

來古鎮就別老吃一些精緻美食大餐了, 走進一家不顯眼的小店面, 點一碗當地的特色面, 也許會給你不一樣的驚喜。

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