您的位置:首頁>正文

地少人多 日本人是怎樣養牛的

日本國土面積約33萬平方公里, 人口約1億2千萬。 日本草地面積1000000公頃, 公共牧場的草地面積約為100000公頃, 為總面積的1/10。 東北地區草地面積占總面積的30%。

在地少人多的國情下, 日本是怎樣有效利用資源, 提高養牛的經濟效益的, 對於我國養牛業的發展具有借鑒意義。

典型代表1.全舍飼型■吉田牧場

概況:吉田牧場位於盛岡市, 飼養40頭日本和牛, 每頭和牛的價格平均為30萬日元(折合人民幣約2萬2千元)。 其中10頭繁殖母牛寄放公共牧場, 公共牧場收費是每頭每天100日元。 吉田牧場勞動力只有他自己, 同時他也是盛岡市水道所職工。

牧場工作只能在下班後和節假日進行。

問題:勞動力嚴重不足、環境污染嚴重:將遭受國家嚴重懲罰、家畜飼養問題。

解決方法:放牧利用

小編:感覺像中國的散養戶和小飼養戶, 遇到的問題也十分相似。

典型代表2.私人牧場■熊穀牧場

概況:

家族成員:父母雙親、夫妻2人、3男2女共9人。 勞動力:3人

飼養頭數:產奶牛30頭, 育成牛15頭, 公牛1頭

耕地面積:放牧地25公頃, 飼草料地12公頃, 產量8000kgDM/公頃, 山地森林170公頃。

補飼:產奶牛3kg麥麩和2kg的豆腐渣

年產奶:90000kg

平均乳成分:Fat:3.9%, SNF(無脂固型物):8.37%

家庭收入:總收入:3千5百萬;

純收入:Father:1千萬日元(約70萬人民幣)

Son:4百萬日元(約28萬人民幣)

典型代表3.室根高原牧場

概況:室根高原牧場屬於公共牧場, 所有權歸大東鎮、千廄鎮和室根村集體所有。 公共牧場是為了擴大農民奶牛飼養, 增加農民收入, 為農民放養奶牛。 農民可以夏季寄放或全年寄放。

室根高原牧場始建於1968年, 1970年投入運營, 於1995年牧場功能擴大, 發展為集旅遊與生產經營為一體的觀光牧場。

牧場現擁有草地面積245.5公頃, 其中30公頃草地退化嚴重, 需要改良, 24ha草地用於生產乾草, 放牧地為195.5公頃。 牧場還有草地70.8公頃出租給養馬, 因此共有草地316.5公頃。

草地於1968年建成後, 分別於1977年和1985年進行過改良。

牧場目前寄放奶牛140頭(冬季), 其中其它地區有30頭, 夏季牧場可以寄放奶牛280頭。 從5月1日到10月20日為夏季, 10月21日到4月30日為冬季。

草地放牧利用:

草地牧草品種:鴨茅、貓尾草和白三葉。

放牧方式:輪牧。分為5群:懷孕牛群;受精牛群;受精前牛群;犢牛群;肉牛群。每群約50頭。牛群放牧社區分佈根據地形,如懷孕牛群均選擇在平坦草地放牧。

放牧地共有32個社區,每個社區面積為4-10公頃。

牧場寄放奶牛收費:

夏季:2鎮1村農民是262日元;其它地區農民為330日元;冬季: 2鎮1村農民是420日元;其它地區農民為550日元。

牧場資金投入:日本政府:50%,地方政府(岩手省):20%,自籌30%。

農民寄放要求:主要是受孕率。以前人工受精率為70%;利用公牛使受孕率增加到90%以上。肉牛有增重要求。

牧場管理和收入:

管理5個正式工:場長1人,草地管理1人,家畜飼養1人,獸醫1人,觀光1人。4個臨時工,其中2人長期雇用,2人只是在忙季雇用。

收入:放牧費收入:3000萬日元;觀光收入700萬日元;賣牛(1年最多10頭牛)300-400萬日元;賣裹包青貯,但收入很少;現在賣胚胎,收入在增加。

多功能草地牧場

▌有機農畜產品的生產 ▌生態環境保護

▌娛樂功能▌教育功能

▌社會活動場所

--張英俊《牧草在農業產業結構調整中的作用》

草地放牧利用:

草地牧草品種:鴨茅、貓尾草和白三葉。

放牧方式:輪牧。分為5群:懷孕牛群;受精牛群;受精前牛群;犢牛群;肉牛群。每群約50頭。牛群放牧社區分佈根據地形,如懷孕牛群均選擇在平坦草地放牧。

放牧地共有32個社區,每個社區面積為4-10公頃。

牧場寄放奶牛收費:

夏季:2鎮1村農民是262日元;其它地區農民為330日元;冬季: 2鎮1村農民是420日元;其它地區農民為550日元。

牧場資金投入:日本政府:50%,地方政府(岩手省):20%,自籌30%。

農民寄放要求:主要是受孕率。以前人工受精率為70%;利用公牛使受孕率增加到90%以上。肉牛有增重要求。

牧場管理和收入:

管理5個正式工:場長1人,草地管理1人,家畜飼養1人,獸醫1人,觀光1人。4個臨時工,其中2人長期雇用,2人只是在忙季雇用。

收入:放牧費收入:3000萬日元;觀光收入700萬日元;賣牛(1年最多10頭牛)300-400萬日元;賣裹包青貯,但收入很少;現在賣胚胎,收入在增加。

多功能草地牧場

▌有機農畜產品的生產 ▌生態環境保護

▌娛樂功能▌教育功能

▌社會活動場所

--張英俊《牧草在農業產業結構調整中的作用》

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示