面對越來越高的菜價， 小夥伴們有沒有考慮自己在陽臺種菜呢？今天花花就給大家介紹幾款硬菜的種法， 它們就是紅薯、土豆、芋頭、山藥。
陽臺種紅薯
紅薯， 北方人叫地瓜， 一般是用枝條扡插繁殖， 但尋常人家不太容易在春天弄到枝條， 所以可以考慮直接用市場上賣的紅薯種出來。
第1步
買幾個紅薯回家， 洗乾淨泥土， 放在裝滿水的盆裡泡， 每1-2天換一次水， 防止腐爛。 大概1-2周， 地瓜就會冒出白色的根系。
第2步
準備一個15釐米以上的花盆， 把紅薯發根的一端豎著， 種進土裡， 上端不用完全埋住， 可以露出一點點頭， 土質沒有要求， 種完後澆一次透水。
第3步
過一段時間後， 紅薯上端就會發芽， 這時候就要讓它多曬太陽， 保持不幹不澆， 就能長得蹭蹭得，
第4步
當瓜蔓長到5-8釐米長的時候， 可以把它的頂端掐掉， 掐掉之後兩邊會長出新蔓， 等新蔓長到3釐米的時候再把頂端掐掉。 紅薯葉掐下來洗乾淨炒菜吃， 對身體大有好處， 一邊掐一邊長都吃不完的。
第5步
紅薯葉掐下來洗乾淨炒菜吃， 對身體大有好處， 一邊掐一邊長都吃不完的。
第6步
等到秋天的時候， 把瓜蔓的莖都撤掉， 倒出盆土土， 就能收穫滿滿的紅薯啦！
在家種芋頭
芋頭軟糯香甜，很多人愛吃，而且長得超像滴水觀音，生長期當花賞，收穫季吃芋頭，兩全其美。其實它種起來不難，陽臺就能種！
第1步
去市場上買幾個健康的芋頭，飽滿，沒有腐爛的。
第2步
買回家的芋頭，把表面的泥土清洗乾淨，把芋頭橫放在淺盤裡，加點水，水位不要高於芋頭的一半，誘一下根系。
第3步
或者直接像我一樣，直接放在水培瓶裡。等芋頭長出根系和小芽的時候，就可以把它種到土裡啦！
第4步
種芋頭一定要選擇大又深的盆，這樣長出來的芋頭才又多又大，25釐米的盆最多種2個芋頭。土壤的話就用普通的園土就行。
第5步
種的時候，豎著種下去，不用埋太深，把芽漏出來，如果種的是沒發芽的芋頭，不能埋太深，上面覆蓋5-10釐米的土壤就可以了。
第6步
填土的時候，別把盆一下子裝滿，留著10-20釐米等著莖長出來後，慢慢再填上。
第7步
芋頭種好後，澆次透水，放在散光的地方養護，等到展葉之後，可以搬到陽光充足的南陽台養護，每天保證4小時以上的光照。芋頭喜濕，生長期間一直保持土壤濕潤。
第7步
等到芋頭長到5-6片葉的時候，可以施點複合肥，每棵芋頭施10粒複合肥即可，當然，也可以施有機肥。
第7步
芋頭長得很像滴水觀音，可以當花賞，期間如果有黃葉現象就及時剪掉，注意：家裡有孩子的不要舔食枝葉。等到秋天的時候，就能收穫一大盆芋頭啦！
在家種土豆
yanghuadaquan
近幾年在陽臺上種土豆非常流行，有的人用花盆，有的人用泡沫箱，還有人直接用個塑膠袋子就種了，而且收穫頗豐，不得不說真是非常適合小白和懶人種植的蔬菜啊！
第1步
土豆一般是用塊莖繁殖，所以我們需要去市場買幾個土豆，選土豆的時候選擇表面沒有損壞的、光滑的，如果找到發芽的就更好了。
第2步
買回來的土豆，我們要用刀子，把它分割成若干小塊。仔細觀察，我們會發現土豆表面有若干“小眼”，這些“小眼”就是土豆的芽眼，根和芽就是從這裡發出來的。所以，我們分割出來的每一塊土豆都要含有這麼一個芽眼。
第3步
把土豆切完，並且保證每塊都有一個芽眼之後，我們把土豆的切口上沾點草木灰，放在太陽下曬1-2天。
第4步
在土豆的塊莖曬太陽的時候，我們就可以準備土壤了，種土豆的不用講究，平常的園土就行，但要乾燥，不能太濕了，否則土豆塊莖種進去容易腐爛。
第5步
把曬好的土豆塊莖平放在土壤表面，芽眼朝上，塊莖之間的距離大概15-20釐米，之後再蓋一層土，放到散光通風的地方，大約過1-2周，土豆發芽了，就可以澆一次透水。
第6步
土豆開花之前不需要澆太多水，只有在土壤特別乾旱的時候，澆點小水，不需要澆透，等到開花之後再澆大水，這樣才能長出大土豆
第7步
另外土豆生長期一定保證充足的光照，如果植株有徒長現象，要給它摘心打頂。
第8步
播種之後，大概60天左右，土豆就可以收穫啦！
用山藥棍種山藥豆
yanghuadaquan
山藥既美味又有營養，而且還能當爬藤植物養，比常春藤還好看。等到秋天的時候，山藥的藤蔓上還能長出山藥豆，摘下來蒸著吃，非常香。
第1步
去市場上買1根鐵棍山藥，要健康的，表皮顏色深的，不要表皮發白的，掰下山藥棍最頂端、細的那一頭，這個部位最容易發芽，當然其他部位也能發芽，家庭種的話最頂端那塊就夠了。
第2步
把掰下來的山藥放在散光通風的地方晾乾1-2天，之後橫放在有水的託盤裡，倒入一點點水。注意水位不要太高，只達到山藥直徑的1/3就可以了，每天換水，直到山藥長出根系。
（作者：小柳丫）
第3步
把生根的山藥，橫著放在花盆裡，蓋上5釐米左右的土壤，澆一次透水，如果已經發芽，則要把芽漏出來。
第4步
山藥發芽之後，一定要放在光照充足的地方養護，澆水見幹見濕，等爬藤的時候，可以適當打頂，促進側枝萌發，還有幫它搭一下支架，幫助它爬藤，心形的葉片也是非常棒的觀葉植物哦！
第5步
山藥長得很快，如果家裡有複合肥，可以給它撒點，到了秋天的時候，山藥的藤蔓上會長出很多小小的山藥豆， 成熟之後摘下來蒸著吃、炒著吃，非常美味。
在家種芋頭
芋頭軟糯香甜，很多人愛吃，而且長得超像滴水觀音，生長期當花賞，收穫季吃芋頭，兩全其美。其實它種起來不難，陽臺就能種！
第1步
去市場上買幾個健康的芋頭，飽滿，沒有腐爛的。
第2步
買回家的芋頭，把表面的泥土清洗乾淨，把芋頭橫放在淺盤裡，加點水，水位不要高於芋頭的一半，誘一下根系。
第3步
或者直接像我一樣，直接放在水培瓶裡。等芋頭長出根系和小芽的時候，就可以把它種到土裡啦！
第4步
種芋頭一定要選擇大又深的盆，這樣長出來的芋頭才又多又大，25釐米的盆最多種2個芋頭。土壤的話就用普通的園土就行。
第5步
種的時候，豎著種下去，不用埋太深，把芽漏出來，如果種的是沒發芽的芋頭，不能埋太深，上面覆蓋5-10釐米的土壤就可以了。
第6步
填土的時候，別把盆一下子裝滿，留著10-20釐米等著莖長出來後，慢慢再填上。
第7步
芋頭種好後，澆次透水，放在散光的地方養護，等到展葉之後，可以搬到陽光充足的南陽台養護，每天保證4小時以上的光照。芋頭喜濕，生長期間一直保持土壤濕潤。
第7步
等到芋頭長到5-6片葉的時候，可以施點複合肥，每棵芋頭施10粒複合肥即可，當然，也可以施有機肥。
第7步
芋頭長得很像滴水觀音，可以當花賞，期間如果有黃葉現象就及時剪掉，注意：家裡有孩子的不要舔食枝葉。等到秋天的時候，就能收穫一大盆芋頭啦！
在家種土豆
yanghuadaquan
近幾年在陽臺上種土豆非常流行，有的人用花盆，有的人用泡沫箱，還有人直接用個塑膠袋子就種了，而且收穫頗豐，不得不說真是非常適合小白和懶人種植的蔬菜啊！
第1步
土豆一般是用塊莖繁殖，所以我們需要去市場買幾個土豆，選土豆的時候選擇表面沒有損壞的、光滑的，如果找到發芽的就更好了。
第2步
買回來的土豆，我們要用刀子，把它分割成若干小塊。仔細觀察，我們會發現土豆表面有若干“小眼”，這些“小眼”就是土豆的芽眼，根和芽就是從這裡發出來的。所以，我們分割出來的每一塊土豆都要含有這麼一個芽眼。
第3步
把土豆切完，並且保證每塊都有一個芽眼之後，我們把土豆的切口上沾點草木灰，放在太陽下曬1-2天。
第4步
在土豆的塊莖曬太陽的時候，我們就可以準備土壤了，種土豆的不用講究，平常的園土就行，但要乾燥，不能太濕了，否則土豆塊莖種進去容易腐爛。
第5步
把曬好的土豆塊莖平放在土壤表面，芽眼朝上，塊莖之間的距離大概15-20釐米，之後再蓋一層土，放到散光通風的地方，大約過1-2周，土豆發芽了，就可以澆一次透水。
第6步
土豆開花之前不需要澆太多水，只有在土壤特別乾旱的時候，澆點小水，不需要澆透，等到開花之後再澆大水，這樣才能長出大土豆
第7步
另外土豆生長期一定保證充足的光照，如果植株有徒長現象，要給它摘心打頂。
第8步
播種之後，大概60天左右，土豆就可以收穫啦！
用山藥棍種山藥豆
yanghuadaquan
山藥既美味又有營養，而且還能當爬藤植物養，比常春藤還好看。等到秋天的時候，山藥的藤蔓上還能長出山藥豆，摘下來蒸著吃，非常香。
第1步
去市場上買1根鐵棍山藥，要健康的，表皮顏色深的，不要表皮發白的，掰下山藥棍最頂端、細的那一頭，這個部位最容易發芽，當然其他部位也能發芽，家庭種的話最頂端那塊就夠了。
第2步
把掰下來的山藥放在散光通風的地方晾乾1-2天，之後橫放在有水的託盤裡，倒入一點點水。注意水位不要太高，只達到山藥直徑的1/3就可以了，每天換水，直到山藥長出根系。
（作者：小柳丫）
第3步
把生根的山藥，橫著放在花盆裡，蓋上5釐米左右的土壤，澆一次透水，如果已經發芽，則要把芽漏出來。
第4步
山藥發芽之後，一定要放在光照充足的地方養護，澆水見幹見濕，等爬藤的時候，可以適當打頂，促進側枝萌發，還有幫它搭一下支架，幫助它爬藤，心形的葉片也是非常棒的觀葉植物哦！
第5步
山藥長得很快，如果家裡有複合肥，可以給它撒點，到了秋天的時候，山藥的藤蔓上會長出很多小小的山藥豆， 成熟之後摘下來蒸著吃、炒著吃，非常美味。