鄭州孕保大醫堂的專家解析， 谷類、玉米、大米、黃米、糯米， 這類穀物的構成基本相同， 含有纖維素、蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。 尤其是玉米， 其含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和無機鹽， 還可向人提供充足的胡蘿蔔素(維生素A原)， 對智力發育有益。
(1)麥類：大麥、小麥、蕎麥、燕麥、蓧麥， 都富含營養成分， 為滋補佳品。 含自然糖類豐富， 食用這些麥類， 有益於智力發育。
(2)豆類：大豆及其製品，
(4)大棗：棗是益智健腦作用比較強的食品， 其還對神經衰弱有防治作用。 幹棗去水分， 其營養素含量大大高於鮮棗。
(5)柿子和柿餅：柿子含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、錳等無機鹽和B族維生素、維生素C、煙酸等， 有利於活化體內代謝功能， 促進腦的發育。
(6)核桃：核桃中的磷脂是構成細胞膜的重要原料， 也是腦和神經細胞的重要組成物質， 缺乏時可使胎兒發育不良， 嬰幼兒智力遲鈍。
(7)葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、榛子：這些果仁含脂肪、蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素E都比較多， 是健腦的好食品。
【溫馨提醒】此外， 葡萄、柑橘、銀杏、獼猴桃、蘋果、蓮子、菱角都有健腦作用， 孕婦可經常食用。
孕婦可經常食用。