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當季水果吃啥好?這種果子賽人參

桑葚開始成熟了, 這種酸酸甜甜的感覺真好!小夥伴們, 找個風和日麗的午後, 挎上籃子, 去郊外摘桑葚去吧!

你知道嗎?桑葚這種毫不起眼的小野果, 但它的功效確實非常好!民間一直都有“四月桑葚賽人參”的說法!

桑葚讓抵抗力變好

桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量, 能迅速補充營養促進造血功能, 增強機體免疫力。

桑葚讓消化能力變強

桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質, 能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收, 健脾胃, 增強腸蠕動。

桑葚讓頭髮變黑

桑葚含大量的烏髮素, 能使頭髮變得黑而亮澤。

桑葚讓腎變好

桑葚與枸杞子或何首烏配用, 可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。

貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成, 可抑制脂肪合成, 分解脂肪, 降低血脂, 阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。

桑葚讓血管不再硬化

桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,

可抑制脂肪合成, 分解脂肪, 降低血脂, 阻止脂質在血管內沉積, 防止血管硬化等。

桑葚讓我們不再失眠多夢

桑葚可以治療神經衰弱, 失眠健忘等症狀。 具體藥方是:桑椹子30克, 酸棗仁15克。 水煎服。 每晚1次。

桑葚趕走便秘

桑椹還可以治療便秘呢。 具體藥方是:桑葚子30克, 蜜糖30克。 水煎服, 每日1次。

桑葚原來這麼神奇!除了洗乾淨直接吃,它還能用來泡酒喝~現在泡,夏天的時候喝,真是清涼爽口呢!

—— 桑葚酒的做法 ——

製作桑葚酒需要注意的是桑葚一定要清洗乾淨。很多人都認為,桑葚沒有農藥不用清洗其實這是一個誤區,可以用白麵放入盆中,順時針方向攪動桑椹,再用流動的水沖洗即可。

/ 食材 /

成熟桑葚500克

/ 步驟 /

1、將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用涼水浸泡,幾分鐘後撈出洗淨。玉米澱粉能夠起到消毒和去汙的功能。

2、將洗淨桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾乾。最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。

3、桑葚泡酒,泡上一個月,就可以飲用了。

—— 這6類人喝桑葚酒好 ——

1、貧血或關節炎,風濕性疼痛,神經疼痛,筋骨疼痛的人;

2、治療腸燥便秘,大便幹結,陰虛水腫,小便不利;

3、滋補心,肝,腎,血類疾病引起的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟;

4、適宜於老年體弱,氣血虛虧的患者,如口乾舌燥,咳嗽多汗,身熱唇灼,痰粘稠黃,聲音嘶啞等;

5、適用於糖尿病,肺胃燥熱者,能止嗑,化痰,清胃火,散風熱;

6、用於降血壓,降血糖,改善血管硬化;

—— 這些人不宜喝桑葚酒 ——

桑葚性質偏寒,故脾胃虛寒,大便稀溏者不宜食用。

博州美麗·因為有你

來源/美食健康顧問

桑葚原來這麼神奇!除了洗乾淨直接吃,它還能用來泡酒喝~現在泡,夏天的時候喝,真是清涼爽口呢!

—— 桑葚酒的做法 ——

製作桑葚酒需要注意的是桑葚一定要清洗乾淨。很多人都認為,桑葚沒有農藥不用清洗其實這是一個誤區,可以用白麵放入盆中,順時針方向攪動桑椹,再用流動的水沖洗即可。

/ 食材 /

成熟桑葚500克

/ 步驟 /

1、將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用涼水浸泡,幾分鐘後撈出洗淨。玉米澱粉能夠起到消毒和去汙的功能。

2、將洗淨桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾乾。最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。

3、桑葚泡酒,泡上一個月,就可以飲用了。

—— 這6類人喝桑葚酒好 ——

1、貧血或關節炎,風濕性疼痛,神經疼痛,筋骨疼痛的人;

2、治療腸燥便秘,大便幹結,陰虛水腫,小便不利;

3、滋補心,肝,腎,血類疾病引起的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟;

4、適宜於老年體弱,氣血虛虧的患者,如口乾舌燥,咳嗽多汗,身熱唇灼,痰粘稠黃,聲音嘶啞等;

5、適用於糖尿病,肺胃燥熱者,能止嗑,化痰,清胃火,散風熱;

6、用於降血壓,降血糖,改善血管硬化;

—— 這些人不宜喝桑葚酒 ——

桑葚性質偏寒,故脾胃虛寒,大便稀溏者不宜食用。

博州美麗·因為有你

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