跳躍的爆米花
材料
透明玻璃容器、爆米花、 2杯水、2湯匙小蘇打、6湯匙白醋、食用色素
實驗步聚
第一步: 把水倒進玻璃杯, 加入幾滴食用色素。
第二步:加入小蘇打, 攪拌均勻, 直到完全溶解。
第三步:放進爆米花, 加入醋, 看著爆米花開始上下跳!
「跳躍的爆米花」
小蘇打和醋反應形成二氧化碳氣體。 氣體在爆米花周圍的水裡形成氣泡。 氣泡把爆米花向上托, 氣泡到達表面時彈出, 爆米花再次下沉。 這種“跳躍”一直持續到醋和小蘇打完成反應。
格林博士實驗室:
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