四川新聞網資陽4月24日訊（李華根）近日， 雁江區食藥監管局副局長吳忠一行兩人來到梅西百貨資陽分公司五樓職工培訓室， 為該公司食品安全管理幹部和從業人員上了一堂食品安全專題培訓課。
此次培訓的內容主要包括三個方面：一是新《食品安全法》解讀， 講課人以清晰的條理、生動的案例、翔實的資料， 向參會人員介紹和講解了《食品安全法》修訂的背景、修訂的過程、修訂的主要內容， 並著重就食品經營企業應當建立的食品安全管理制度、應當加強的管理環節， 結合監管實際提出了具體的意見和建議；二是食品經營企業如何處理和應對食品安全舉報投訴，
培訓人員就如何加強黨風廉政建設工作、如何接聽黨風廉政建設調查電話進行了詳細講解。
參加此次專題培訓的梅西百貨資陽分公司食品安全管理幹部和從業人員達70余人。 儘管天氣炎熱， 但將近兩個小時的培訓課大家都聽得非常專注， 與培訓人員的互動非常熱烈。 大家紛紛表示， 今天的培訓理論聯繫實際， 講得很實在， 很生動活潑， 效果很好， 希望今後多舉辦這樣的培訓。