農民種地就和做買賣一樣， 都希望莊稼豐產豐收， 能賣到一個合理的價格。 最近幾年農產品的價格起伏不定， 一直牽動著億萬農民的心。 很多農民一年到頭辛苦忙碌， 換來的豐收果實卻得不到應有回報。
老農家鄉主要經濟作物是生薑， 價格也都是高三年、低三年。 但是即使在薑價最高達到十幾塊錢的時候， 仍然有人賺不到錢， 甚至本錢都賠進去。 按理說， 薑價能到十幾塊錢肯定會賺得盆滿缽滿， 怎麼可能不賺錢？
雖說差價較大， 但是農民賣姜摻雜著太多的因素， 根本不敢等， 也等不到漲價的時候就賣掉了。 年前時， 需要賣掉一批換錢度過年關， 年後春種時， 又要準備種子化肥， 還是需要錢。 正好這兩個季節也是生薑最便宜， 農民最缺錢的時候。 這對那些姜農來說， 只有賣薑才能有收入， 不論價格高低都要賣。
再就是不敢等， 生薑儲存要度過寒冬， 一個好的姜窖是姜農必有的財產。 而在夏天雨季， 薑窖內部都會有滲水導致生薑腐爛生病的危險， 所以姜農在入夏之前就會把生薑賣掉。 一般在秋季生薑收穫之前， 為了給新薑騰出窖子， 也都會把生薑全部賣掉， 雖然知道秋季薑價會回升， 但是卻不敢等。
所以老農家鄉有句話， “農村老漢就是怪， 貴了不賣賤了賣”。 雖然是一句互相調侃的話， 卻代表了多少農民的心裡無奈。