近年來， 除了冷鏈物流的商機外， 農產品加工業的商機也不容忽視。 農業部部長韓長賦日前表示， 今後國家對農產品加工業的扶持政策將在財稅、金融、用地、用電等方面取得實質突破。 政策受益者除了有“老闆”， 更要有“老鄉”。
發展農產品加工業
不能富了老闆虧了老鄉
我國農業是千家萬戶搞生產、千軍萬馬搞流通， 面對的卻是千變萬化的大市場。 雖然， 現在的農產品加工業在很多地區都是支柱產業，
從國際對比上看， 以玉米為例， 美國玉米加工產品多達3500種， 我國僅有200多種。 從加工程度上看， 加工副產物60%以上沒有得到綜合利用， 果品加工率只有10%， 世界水準是30%；肉類加工率只有17%， 遠低於發達國家60%的水準。
沒有加工的農業永遠是弱勢農業。 日前農產品加工業的扶持政策取得實質性突破， 農民合作社興辦加工流通列入農業擔保體系支持範圍；城鄉建設用地重點支援農產品加工園區建設， 農產品初加工用電執行農業生產用電政策等。
致富點睛
1、農產品加工業一頭連著農業、農村和農民， 一頭連著工業、城市和市民， 為耕者謀利、為食者造福。 可以說， 農產品加工業是新時期我國農業農村經濟發展的又一次重大機遇。
2、有人說， 農業是座富礦， 只要挖對了路， 總能有收穫。 農產品加工業無疑就是這座富礦的礦脈， 其為耕者謀利、為食者造福， 溝通城鄉、亦工亦農， 是農業農村經濟的支柱產業。
農產品加工業的“蛋糕”做大了， 還要分好。 農產品加工業的發展關鍵靠主體， 發展的受益者除了“老闆”， 更要有“老鄉”。 更關鍵的是， 農民與加工主體關係轉型升級， 讓加工增值收益更多地留在主產區、留給農民才行。
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實習編輯：姜賴優美
編輯：孟然
責任編輯：張磊
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