“春夏養陽” 你已經錯過春天還要錯過夏天嗎？

夏季， 萬物生長迅速， 一派欣欣向榮的景象， 以火的形象為代表。

在初夏， 為保證心氣旺盛、心之氣血的正常運行， 要少吃苦味瀉火、損傷心陽的食物，

而要適當吃一些辛溫(辣)發散行氣的食物， 這樣才有利於溫煦心氣， 培養人體的陽氣。 五行上有“火生土”之妙， 辛溫發散的食物有利於脾胃消化功能。 在中國南方特別是四川等潮濕地區， 多吃辛辣食物有助於行氣祛濕。 所以要“少苦適辣”， 即少食苦味食物， 適當添加些辣味。 初夏的飲食則， 契合中醫“春夏養陽”的養生觀點， 也是“冬病夏治”的理論依據。

盛夏火熱旺盛， 飲食要少辣多潤

1.盛夏之時， 火熱熾盛， 這時要是過多食用肥膩辛辣、煎炒、酒類等食品， 就會使脾胃受損， 化熱生火， 嚴重者會出現口角糜爛。

消這樣的“火”， 就要多吃粗糧和新鮮肉類、新鮮蔬菜、牛奶等， 食物的品種要豐富。 儘量少吃辛辣、燒烤等刺激性食物， 減少對腸胃的刺激， 改正不良的生活習慣， 防止暴飲暴食或飲食無規律。

2.臉上生痘， 清涼祛熱。 現代人夜生活非常豐富， 其結果是睡眠嚴重不足， 虛火上升。 很多女孩子還特別喜歡吃瓜子、花生、巧克力等熱性零食。 體內熱量太多， 臉部就會生出很多的小痘痘，

很不好看。

這樣的“火”是體內有熱的結果， 吃得越清淡對皮膚越好。 所以應該多吃清涼祛熱的食品， 如木耳、芹菜、菠菜、油菜、鴨肉、兔肉、山楂等， 以清火潤燥。 還要注意勞逸結合， 防止過度疲勞。

3.牙痛臉腫， 清涼解毒。 夏天很多人容易出現牙齦腫痛、口腔潰瘍等症狀，

有的中老年人還會出現牙齒鬆動、脫落等現象。 這些都是胃火上升的表現。

這樣的“火”則要多服用一些清涼解毒的中草藥， 如金銀花、夏桑菊、菊花、決明子等， 還要多吃蔬菜、多喝開水， 不要吃辣椒、羊肉等熱性大的食物。