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三高菜譜,高血壓、高血脂、高血糖要吃什麼

禍從口出, 說的是講話藝術。 禍從口入, 說的是飲食藝術。

三高人群的三高, 自然就是飲食的藝術, 現代研究表明, 三高人群和他們的飲食習慣, 有很大的聯繫。 再加上生活節奏快, 自己不注意運動。 下班後, 基本就沒有離開過沙發。 對於飲食習慣, 更是對自己縱容, 飲食過量, 暴飲暴食, 重口味, 油脂過高。

其實解決“三高”問題, 還是要從均衡膳食開始, 加上合理的運動量, 不僅讓自己遠離三高, 在精神上, 也會比普通人更好。 除了合理的膳食外, 煙酒自然要戒掉, 還有高油高鹽、醬菜類的食物。

這些菜都會使得血管變得脆, 血管壁內堆積的血脂則會更多。 三高人群在飲食上的禁忌各有不同, 大家根據自身情況, 對禁忌的食物加以限制, 不要因為飲食上的不注意導致疾病的進步一惡化。

小編在這裡總結一下, 那些不宜吃:高油高鹽食物、高脂肪食物、醬菜類醃制食物, 還要多做運動。

那麼三高人群適宜吃什麼呢?

1、富硒蕎子茶

富硒蕎子茶中主要成分為蘆丁。 蘆丁含量占總黃酮的70~90%, 具有降低毛細血管脆性, 改善微循環的作用, 在臨床上主要用於糖尿病、高血壓的輔助治療, 注意, 是輔助作用。

苦蕎茶含有維生素P, 有降低人體血脂和膽固醇的作用, 是治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物;尤其是對老年患者具有特別療效, 能降低微血管脆性和滲透性, 恢復其彈性。

2、芹菜

芹菜屬涼性, 富含粗纖維, 增加腸胃蠕動, 幫助緩解便秘和通便。 經常食用芹菜, 體內膽固醇含量明顯下降, 還能降低高血壓。 但年老體弱、長期胃病者不宜大量進食。

3、苦瓜

苦瓜性涼味苦, 含有苦瓜皂甙, 可刺激胰島素生成, 降低血糖。 此外, 苦瓜中還含有維生素B1、維生素C和礦物質, 可調節血脂, 提高人體免疫力。

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