又到了櫻桃上市的季節了,
櫻桃營養豐富,
有很好的健脾養胃作用。
每當櫻桃成熟了,
大家都喜歡去採摘,
非常有樂趣,
但之前網上傳言櫻桃裡面有蛆蟲,
下面分享挑選和清洗櫻桃的方法。
一 看櫻桃的個頭大小
挑選櫻桃時要注意看個頭大小, 個頭同樣大小的才好, 大小很不規則的不要挑選。 買之前一定先嘗嘗, 常常口感。
二 摸摸果肉結實度
剛從樹上採摘的櫻桃果肉比較結實,
三 看櫻桃的顏色
挑選時櫻桃要看有光澤, 飽滿的、外表乾燥的櫻桃比較好, 顏色太過鮮紅的不要買。 一定要注意避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。
四 選擇帶“尾巴”的櫻桃
櫻桃採摘時都要帶上杆的, 否則櫻桃保存不了多長時間。 在購買挑選時也要買帶長杆的櫻桃, 而且長杆和櫻桃的根部不能有斷裂的口, 否則細菌容易進去。
清洗方法
多泡泡櫻桃
在泡櫻桃的水中放入一些食用堿, 堿能中和農藥的強酸性, 對去除殘留農藥有很好的效果, 注意不要放太多, 泡幾分鐘就好。 之後櫻桃再用鹽水泡, 可以把裡面的蛆蟲果蠅給泡出來, 泡10分鐘左右就可以了。
2.之後換清水,再輕輕揉搓一下就可以了。
3.櫻桃洗乾淨後,可立即使用或裝入保鮮盒放入冰箱中。櫻桃不容易保存,要儘快吃掉。
泡10分鐘左右就可以了。
2.之後換清水,再輕輕揉搓一下就可以了。
3.櫻桃洗乾淨後,可立即使用或裝入保鮮盒放入冰箱中。櫻桃不容易保存,要儘快吃掉。