給茶樹“喝”蜂蜜 生態科技助力陝西漢中茶產業發展
央廣網西安4月26日消息“我們的茶樹是‘喝’著蜂蜜白糖水長大的”， 在陝西省漢中市勉縣漢唐高山生態觀光茶園， 茶企負責人向“媒體觀茶”採訪團記者介紹說。 優良的生態環境和完備先進的科技推廣體系正助推陝西漢中茶產業效益不斷提升， 成為富民強市的支柱產業。
漢唐高山生態茶園位於北緯33度32分， 是地球同緯度最適合茶樹生長的地方。 這裡遠離交通主幹道， 沒有工業污染和汽車尾氣污染；遠離村民生活區， 沒有生活垃圾污染；這裡松林竹林茂密，
出好茶僅有好的生態環境還不夠， 還需要科學精細的管理和加工。 該茶園在種植管理過程中， 茶地雜草每年人工鋤草三次， 人工修剪兩次， 禁用任何農藥化肥添加劑， 每畝茶園用菜籽油渣、豬牛雞糞、蜂蜜、白糖等按比例渥堆發酵後翻堆在茶園。 從茶樹生長到田間管理， 從採摘到生產加工， 精選包裝運輸， 做到了全程有機質量跟蹤追溯， 通過了中國有機和歐盟有機品質管制認證。
給茶樹“喝”蜂蜜 生態科技助力陝西漢中茶產業發展
陝西省漢中市位於秦巴山區， 緯度高、海拔高、雲霧幾率高， 茶葉富含鋅硒，
陝西省漢中市茶業協會會長、漢中市茶業職業技術學校校長鄭宗林介紹， 漢中市茶產業科技優勢明顯。 漢中市茶業推廣體系比較完備， 市縣有茶葉技術推廣機構9個， 茶葉科技人員300多人， 茶葉農民技師、技術員2000多人， 還有一批獲得國家認定的技術職務任職資格證書的中高級茶葉科技人員。 漢中市茶業職業技術學校兩年就免費培訓茶產業相關技術人員近3000人。 另外， 西北農林科技大學還在漢中建立了茶葉研究機構， 產學研和漢中的茶葉生產實踐緊密結合， 極大促進了漢中茶產業發展。
優良的生態環境和完備先進的科技推廣體系正助推陝西漢中茶產業效益不斷提升， 陝西省漢中市茶產業辦公室主任張星顯說， 2016年底， 陝西漢中茶園面積113.2萬畝， 占陝西省茶園面積一半；產業總產量5.12萬噸， 占陝西省近三分之二；到2020年， 漢中市將建成150萬畝高產密植生態茶園， 全部投產後總產量將達到10萬噸以上， 總產值將超過1000億元， 漢中百萬茶農人均產值超過10萬元， 茶產業將成為漢中乃至陝南富民強市的支柱產業。