優酪乳一定是大家都非常熟悉的飲品了， 關於喝優酪乳減肥的說法也受到了廣大既想減肥又喜歡吃吃吃的愛美女性的追捧。 然而， 要想喝優酪乳達到減肥的目的也是有講究的。 錯誤的方法或者過量飲用不但達不到減肥的目的， 反而可能讓你更胖， 甚至損害我們的身體健康······
一、優酪乳為什麼能減肥
1、優酪乳的成分
優酪乳是以天然牛奶為原料， 經過殺菌後再添加有益的發酵菌， 經過發酵而成的一種乳製品。
牛奶在發酵過程中， 20%-30%左右的糖類和蛋白質被分解為半乳糖、乳酸、氨基酸和短肽鏈等小分子，
每100克優酪乳所含的營養成分表：
2、優酪乳減肥的原理
優酪乳中還有大量的有益乳酸菌， 能夠調節人體內菌群的平衡， 啟動腸胃的消化酶， 加速腸胃的蠕動， 從而緩解便秘， 而長期便秘和體重的增加有著很深的關聯。
乳製品含鈣豐富， 優酪乳含有大量能加快脂肪燃燒的鈣質， 在不增加食物總熱量的前提下， 增加食物中鈣的攝入量， 可以有效減少脂肪在人體內的堆積。 專家通過動物實驗發現， 優酪乳中所含的有機鈣與硫酸鈣等無機鈣相比， 在減低體內脂肪含量的作用上， 有著更加顯著的效果。
此外， 優酪乳含有較多的碳水化合物， 使其具有較強的飽腹感， 輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲， 從而減少下一餐的進餐量。
二、怎麼喝優酪乳減肥效果最佳
1、低脂優酪乳更減肥
脂肪攝入過量是導致肥胖的最主要原因。 優酪乳減肥的主要原因也是因為其中所含的鈣質能燃燒脂肪。 如果優酪乳中的脂肪含量太高， 能抵消這種效果。
低脂優酪乳由經過脫脂的原奶發酵而成， 一般其脂肪含量低於0.5%。
2、宵夜喝優酪乳減肥效果佳
晚上吃得太多而又缺少運動會導致熱量無法被消耗， 剩餘的熱量轉化為脂肪， 長期累積就會導致肥胖。 因此， 晚上少吃是每個減肥專家都會叮囑你的金玉良言。 可是， 吃太少或者進行大量的運動， 晚上就會感覺肚子餓。 這時候， 喝一杯低脂優酪乳， 可以補充一定的能量而不用擔心能量轉化為脂肪， 同時優酪乳能增加肚子飽腹感使人不會再覺得肚子餓。
3、一天250g優酪乳最適宜
不要因為優酪乳能減肥而大喝特喝， 無論什麼食物， 都應該適可而止。 人體對任何元素的吸收都有限量，
喝過多優酪乳容易導致胃酸酸度增加， 影響胃黏膜及消化酶的分泌， 破壞消化系統的正常功能。 尤其是對於本來就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者而言， 更是不能多飲。 對於健康的人來說， 每天飲用250克左右優酪乳是最為合適的。
4、優酪乳應該低溫保存
優酪乳中的益生菌是優酪乳最重要的營養成分之一， 也是優酪乳具有減肥效果的關鍵。 益生菌在0度到7度的低溫環境中更容易存活， 高於這個溫度， 益生菌會很快死亡。 就失去了減肥的作用。 優酪乳打開後， 2小時內必須喝掉， 否則營養價值也會大大減少。
三、優酪乳減肥的禁忌
1、空腹不能喝優酪乳：空腹時胃液的酸度大，這個時候喝優酪乳，優酪乳內特有的乳酸菌容易被胃酸殺死，導致優酪乳的保健作用大大減弱。同時，空腹喝優酪乳會使胃液的酸性進一步增強，有可能會引起腹部不適、胃疼等症狀。
2、優酪乳飲料沒有減肥作用：優酪乳由牛奶發酵而來，本質上還是牛奶。而優酪乳飲料只是一種添加了優酪乳的飲料，不屬於牛奶。而且市面上銷售的很多優酪乳飲料只是在飲料中間添加了酸味劑。而且，飲料中一般含有較高的糖分。飲用這樣的優酪乳飲料，不但沒有減肥作用，反而可能讓人越喝越胖。
3、不與香腸、臘肉等加工肉類同食：加工肉食中含有亞硝酸鹽，能跟優酪乳中的胺反應生成亞硝酸胺，而亞硝酸銨是強致癌物。
三、優酪乳減肥的禁忌
1、空腹不能喝優酪乳：空腹時胃液的酸度大，這個時候喝優酪乳，優酪乳內特有的乳酸菌容易被胃酸殺死，導致優酪乳的保健作用大大減弱。同時，空腹喝優酪乳會使胃液的酸性進一步增強，有可能會引起腹部不適、胃疼等症狀。
2、優酪乳飲料沒有減肥作用：優酪乳由牛奶發酵而來，本質上還是牛奶。而優酪乳飲料只是一種添加了優酪乳的飲料，不屬於牛奶。而且市面上銷售的很多優酪乳飲料只是在飲料中間添加了酸味劑。而且，飲料中一般含有較高的糖分。飲用這樣的優酪乳飲料，不但沒有減肥作用，反而可能讓人越喝越胖。
3、不與香腸、臘肉等加工肉類同食：加工肉食中含有亞硝酸鹽，能跟優酪乳中的胺反應生成亞硝酸胺，而亞硝酸銨是強致癌物。