繼德芙被爆出礦物油超標之後, 海天、老乾媽、老乾爹、友加等多款油辣椒產品被優恪網送到德國實驗室檢測出礦物油超標、含有多環芳烴化合物以及增味劑等。
超標對人體危害大
繼德芙巧克力被爆礦物油超標後, 油辣椒產品的檢測指標不合格再次進入公眾視野。 日前, 中國商報記者從優恪網獲悉, 優恪網選擇了中國市場上10款暢銷的油辣椒產品, 送往德國實驗室, 從成分和其他缺陷兩方面對其進行了測評。
不過, 最終的結果顯示, 測評的結果不容樂觀:全部產品均因成分問題被評為警示(D-), 主要扣分點為油辣椒中含有的礦物油超標、含有谷氨酸鈉、含有多環芳烴化合物、增塑劑及增味劑等成分。
其中, 涉及到海天、老乾媽等多個知名品牌。
據瞭解, 被查出的這些物質均違反了歐盟或美國的相關標準。 例如, 歐盟對於礦物油的標準為中低黏度MOSH類物質(碳原子數為C16 ~ C35), 而翠宏、好人家、老乾爹、老乾媽、友加等9款產品礦物油含量超大幅偏高(C17~C35的MOSH/POSH含量超過4毫克/千克),
那含有這些成分對人體有會造成什麼影響呢?歐盟食品安全局(EFSA)2013年的評估報告顯示, 中低黏度的MOSH類物質能在動物體內積聚, 並在肝臟、脾臟及淋巴結等器官中產生微肉芽腫。 而多環芳烴化合物(PAHs)中的一些物質有可能會致癌。
對此, 山東生態健康研究所所長孟祥兵在接受中國商報記者介紹說, 礦物油泛指除植物油以外的石油烴類產品, 企業添加礦物油可以延長食品保質期、改善食品外觀, 節省生產成本, 但其對人體的危害很大, 如長期攝入可引起消化系統障礙及脂溶性維生素吸收障礙,
“而谷氨酸鈉多是通過味精等提味劑存在於食品當中的。 谷氨酸鈉作為一種抑制性神經遞質會使人體中各種神經功能處於抑制狀態, 從而出現眩暈、頭暈、肌肉痙攣等一系列症狀, 部分體制比較敏感的人甚至會覺得骨頭酸痛、肌肉無力。 ”孟祥兵如是說。
企業這麼回應
對於此次評級的依據, 優恪網合夥人趙家曦在接受中國商報記者採訪時介紹說, 此次評級選取的產品均是消費者日常很感興趣、銷量較大的品牌, 採購的管道為天貓和線下超市,
此外, 據趙家曦介紹, 優恪網抽檢之前是匿名採購, 不會與企業溝通, 而抽檢結果出來後會告知相關企業後再對外發佈報告, 一般會有部分企業進行回復或諮詢。 而對於此次抽檢, 只有貴州老乾爹食品有限公司(以下簡稱“老乾爹公司”)打電話諮詢情況但並沒有做過多說明, 其它企業也沒有任何回應。
中國商報記者隨即致電上訴企業。 老乾爹公司相關負責人對中國商報記者介紹表示:“我只能說老乾爹公司生產的產品是符合國家相關部門檢測的, 也是有國家政府機關檢測報告的,而對於其它機構的檢測結果不予置評。”
四川友嘉食品有限公司也對中國商報記者介紹說,公司的產品是符合國家的相關標準,否則根本無法在市場上流通。國家規定每年對產品送檢一次,而友嘉的產品每年是送檢兩次,每批次產品都有相關的檢測報告。此外,公司自己也有相關實驗室進行檢測。而當被問及報告中提及的礦物油等指標是否在公司檢測範圍時,對方表示不方便評論。
此外,記者發現,優恪閘道於油辣椒等連結從昨晚開始曾一度無法打開,頁面顯示包含誘導分享、誘導投訴內容,被多人舉報,直到很久之後才能打開,但是經人轉發的連結還是不能打開,需要登錄優恪官網才能正常查詢。對此,趙家曦介紹說,優恪網曾公佈過多款知名產品德國實驗室送審的較差評級,還曾經被百歲山刪帖,後來才被騰訊恢復頁面顯示。
我國檢測體系該如何完善?
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也是有國家政府機關檢測報告的,而對於其它機構的檢測結果不予置評。”四川友嘉食品有限公司也對中國商報記者介紹說,公司的產品是符合國家的相關標準,否則根本無法在市場上流通。國家規定每年對產品送檢一次,而友嘉的產品每年是送檢兩次,每批次產品都有相關的檢測報告。此外,公司自己也有相關實驗室進行檢測。而當被問及報告中提及的礦物油等指標是否在公司檢測範圍時,對方表示不方便評論。
此外,記者發現,優恪閘道於油辣椒等連結從昨晚開始曾一度無法打開,頁面顯示包含誘導分享、誘導投訴內容,被多人舉報,直到很久之後才能打開,但是經人轉發的連結還是不能打開,需要登錄優恪官網才能正常查詢。對此,趙家曦介紹說,優恪網曾公佈過多款知名產品德國實驗室送審的較差評級,還曾經被百歲山刪帖,後來才被騰訊恢復頁面顯示。
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