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威海路這家天秤座咖啡褒貶不一,但據說這裡的咖啡機,那是真的壕!

這幾天魔都最火的咖啡店之一

估計就是南京西路上的這家了——

■ 排隊等號進店的人群排到拐角(攝影:林錦)

具體原因你懂的

申請到進店名額的Nancy一看這陣仗

再看看排得滿滿的schedule

只好繞行

■ 排隊等號進店的人群(攝影:林錦)

不過, coco cafe火熱來襲的那幾天

要喝AUNN咖啡的小夥伴

還是可以在該幢辦公樓一層角落裡找到外帶“視窗”的

工作人員介紹說

COCO的咖啡其實就是AUNN的...

要不然借他們場子.....

我是不是

說太多了

■ 威海路上的咖啡小鋪(攝影:林錦)

但是

要說最近跟AUNN較上“勁”的

還有威海路上這家Libra coffee

這家“天秤座”咖啡小鋪開在威海路上, 著名的弄堂小餛飩隔壁, 上報集團斜對面。 在它透明的玻璃門後, 點單臺上堆疊紅色外帶杯誘惑感滿分。 如果你要小杯, 你可能會對這個杯子的外形“越看越眼熟”, 終於想起AUNN家的個性外帶杯。

藍鵝, 眼尖的咖啡客還發現, 這家小鋪與AUNN採用的是同一款咖啡機, 也就是Speedster(全名Kees van der Westen Speedster)。 傳說因其精湛的工藝被咖啡界奉為咖啡機中的戰鬥機——相傳所有的部件幾乎都以不銹鋼製成, 另配有電子溫控器和雙鍋爐系統, 確保每一杯咖啡的溫度適中, 口感最佳。

據說這家小店開張不久, 但中午吃過弄堂小餛飩跑來這裡買咖啡的人, 不在少數。 回頭客點贊党認為, 不同的咖啡配以不同品牌和口味的牛奶, 且買咖啡送小餅乾, 店家對細節的把控值得尊敬。 吐槽黨卻覺得, 這麼壕的咖啡機, 幹香這麼好的豆子, 能被做得這麼普通, 也不容易。

■ 點贊党認為,店家對細節的把控值得尊敬。(攝影:林錦)

究竟誰是對的哩,Nancy來了一份萬能拿鐵,中深烘的拼配豆做出來的咖啡,入口偏苦。可能是兌了牛奶的關係,焦烤氣不是特別重,醇香溫暖還是有的。雖然牛奶與咖啡的配合,感覺有點猶豫。但是正如傳聞所言,拿到手的咖啡便已是最好的溫度。

傳說這台咖啡機,全上海只有3台

所以價格也就......

可是,單是Nancy就喝到過的

就有明謙、AUNN、Libra

這個......

Nancy不會這麼走運吧- -||

■ 點贊党認為,店家對細節的把控值得尊敬。(攝影:林錦)

究竟誰是對的哩,Nancy來了一份萬能拿鐵,中深烘的拼配豆做出來的咖啡,入口偏苦。可能是兌了牛奶的關係,焦烤氣不是特別重,醇香溫暖還是有的。雖然牛奶與咖啡的配合,感覺有點猶豫。但是正如傳聞所言,拿到手的咖啡便已是最好的溫度。

傳說這台咖啡機,全上海只有3台

所以價格也就......

可是,單是Nancy就喝到過的

就有明謙、AUNN、Libra

這個......

Nancy不會這麼走運吧- -||

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