食物能量對人的身體和生活有什麼作用?
人要生活就需要能量,而能量是從食物中獲取的
食物中的糖類為人體生命活動提供能量
糖類會在人體內發生緩慢氧化反應,生成水和二氧化碳,同時放出熱量,供人體所需
聯合國調查顯示：近年來， 全球死於營養過剩的人數開始超過營養不良的人數
在北美洲， 每3.8個人中， 就有1個人死於癌症
在美國， 近3個人中就有1個人死於心臟病
在中國， 有2億人超重， 1.6億人患高血壓， 2000萬人患糖尿病
中國人的平均壽命71歲， 而健康壽命只有62歲， 生命的延長並不是幸福的保障
人類的健康幸福就在我們的餐桌上
《舌尖上的中國》的節目一出來， 國際小夥伴都想來中國了
對於吃貨來說， 世上最殘忍的節目就是《舌尖上的中國》
《舌尖上的中國》裡說：廣廈千間， 夜眠僅需六尺；家財萬貫， 日食不過三餐！
可就在我們入口之時，
十之八九都沒有考慮過搭配問題，
下面小編來科普一下，
千萬記住，
下面的食物不能一塊吃！
1、團魚（水魚、腳魚）與莧菜食則死亡。 吃空習菜汁可解救。
2、鯉魚與甘草食則死亡。 吃麻油二兩可解救。
3、蜂糖與生蔥食則死亡。 米炒焦研末甘草二兩煎服解救。
4、狗肉與綠豆食則肚腹腫大。 甘草二兩煎水解救。
5、黃瓜與花生食則肚瀉。 吃霍香丸十克解救。
6、蠶豆與田螺食則絞腸痛。 服童小便一茶杯解救。
7、雞肉與菊花食則死亡。 細辛一錢、川蓮五分煎水解救。
8、蛇肉與蘿蔔食則死亡。 吃雞血一兩解救。
9、楊梅與鴨肉食則死亡。 吃婦人乳汁100克解救。
10、雞蛋吃後不能吃消炎片， 食則中毒。 吃黃泥水解救。
11、芥菜與兔肉食則中毒。 吃楊梅水50克煎水解救。
12、冬筍與龜肉食則中毒。 甘草二兩煎水服可解救。
13、冬瓜與鯽魚食則脫水。 吃空心菜汁一茶杯可解救。
14、豬肉與芝麻花食則死亡。 空心菜汁一茶杯解救。
15、牛肉與香附子食則生九子瘡。 甘草二兩煎水服解救。
16、油煎雞蛋不可放糖精食則中毒。 牛黃五分溫開水吞服。
17、洋蔥與癩蛤蟆食則中毒。 車前子50克煎水服可解救。
以下的搭配也要注意：
1、豬肉忌菱角， 同食會引起肚子痛。
2、牛肉忌栗子， 同食會引起嘔吐。
3、羊肉忌西瓜， 同食會傷元氣。
4、狗肉忌綠豆， 同食會中毒。
5、兔肉忌芹菜， 同食會引起脫髮。
6、雞肉忌芹菜， 同食會傷元氣。
7、鵝肉忌雞蛋， 同食會傷元氣。
8、甲魚（又名腳魚）忌莧菜， 同食會中毒。
9、鯉魚忌甘草， 同食會中毒。
10、螃蟹忌柿子， 同食會引起腹瀉
11、雞蛋忌糖精， 同吃會中毒， 重者死亡。
12、紅糖忌皮蛋， 同食會中毒。
13、白酒忌柿子， 同食會引起心悶。
14、洋蔥忌蜂蜜， 同食會傷眼睛。
15、蘿蔔忌木耳， 同食會得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜， 同食會耳聾。
17、馬鈴薯忌香蕉，同食面部會生斑。
18、香蕉忌芋頭，同食會腹脹。
19、花生忌黃瓜，同食會傷身。
20、紅薯忌柿子，同食會得結石病。
21、孕婦不能多吃螃蟹，食則流產。
22、吃桃子不能與白酒同服，多服會令人昏倒。
23、發牙的馬鈴著（土豆）不可吃，食則中毒。
24、羊肉與西瓜食則中毒。
這些食物是血液垃圾的天敵
1. 薏仁 能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素。
2. 大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個功效以外，大蒜中含有的揮發性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
3. 菜花 其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養素，對抵禦癌症發揮了強效作用。需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營養成分流失，最佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
4. 胡蘿蔔 現代研究發現，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，並將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。
5. 豌豆 豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
6. 毛豆 中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
7. 綠豆芽 綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水準。
8. 茄子 含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。
食物滿足身體的各種營養需求，有適當量的蛋白質供生長發育、有足夠的熱能維持體內外的活動；有充分的無機鹽參與構成身體組織和調節生理機能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發育，並增強身體的抵抗力；身體組織的修復更新、維持正常的生理功能；有適量的食物纖維，用以維持正常的排泄及預防某些腸道疾病；有充足的水分以維持體內各種生理程式的正常進行。
常話說：病從口入。只要大家平時稍微注意一下也沒什麼問題的啦
溫馨提示：出現任何類似食物中毒的現象，要及時就醫喲！
同食會耳聾。17、馬鈴薯忌香蕉，同食面部會生斑。
18、香蕉忌芋頭，同食會腹脹。
19、花生忌黃瓜，同食會傷身。
20、紅薯忌柿子，同食會得結石病。
21、孕婦不能多吃螃蟹，食則流產。
22、吃桃子不能與白酒同服，多服會令人昏倒。
23、發牙的馬鈴著（土豆）不可吃，食則中毒。
24、羊肉與西瓜食則中毒。
這些食物是血液垃圾的天敵
1. 薏仁 能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素。
2. 大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個功效以外，大蒜中含有的揮發性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
3. 菜花 其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養素，對抵禦癌症發揮了強效作用。需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營養成分流失，最佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
4. 胡蘿蔔 現代研究發現，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，並將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。
5. 豌豆 豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
6. 毛豆 中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
7. 綠豆芽 綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水準。
8. 茄子 含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。
食物滿足身體的各種營養需求，有適當量的蛋白質供生長發育、有足夠的熱能維持體內外的活動；有充分的無機鹽參與構成身體組織和調節生理機能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發育，並增強身體的抵抗力；身體組織的修復更新、維持正常的生理功能；有適量的食物纖維，用以維持正常的排泄及預防某些腸道疾病；有充足的水分以維持體內各種生理程式的正常進行。
常話說：病從口入。只要大家平時稍微注意一下也沒什麼問題的啦
溫馨提示：出現任何類似食物中毒的現象，要及時就醫喲！