每天擇菜理菜產生的大量廢棄物垃圾,
還有吃剩的殘湯剩飯的清理,
收拾處理廚房垃圾是主婦們最辛苦的事,
倒進馬桶下水道怕被堵塞,
倒進垃圾桶異味難聞不說,
不小心撐破了垃圾袋還會弄得滿地狼藉。
魚肉乳製品在廚房溫暖環境下會很快變質腐爛,
產生大量的細菌和蚊蟲。
而再美好的生活社區,
也總有那麼些垃圾中轉站人見人嫌。
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而垃圾處理器讓你不僅遠離廚餘垃圾,
還能讓你每天的生活垃圾減少70%。
但是你知道嗎, 這玩意兒在成都已經賣了10多年了
銷售情況並不如我們想的那麼美好……
■廚房垃圾處理器原理就是高速粉碎機
廚房在生產美食的同時, 也在製造著垃圾, 而廚房垃圾處理器就像是一個高速運轉的“粉碎機”一樣, 在你生產美食的同時粉碎並通過廚房水槽沖走垃圾, 並且儘量保持廚房清潔順暢, 減少廚房垃圾。
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其實廚房垃圾處理器的工作原理很簡單:它安裝于廚房水槽的下水管口, 通過高速運轉的馬達帶動容量腔運轉, 將扔進其中的廢棄食物垃圾進行研磨, 生產廠商的宣傳中稱大到煮熟的豬肋骨、雞骨魚骨, 小到瓜果核皮, 茶葉剩飯湯菜等, 當研磨至足夠小後,
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■成都賣了10來年 為何少有人問津
家用食物垃圾處理器1927年誕生於美國, 上世紀50年代, 美國政府立法強制推行。 如今, 新建住宅應用高達96%以上。 歐盟於2003年要求成員國根據汙水處理廠普及情況推廣食物垃圾處理器, 日韓等國通過嚴格的垃圾分類制度來迫使居民自覺使用食物垃圾處理器, 歐美日韓的使用普及率也已高達70%以上。 目前, 全球已有80多個國家使用垃圾處理器, 而它進入中國的時間也不算短了, 10幾年前, 垃圾處理器就隨著整體櫥櫃的引進被帶到了中國市場, 但為何垃圾處理器如今在如此熱愛的美食的成都仍是少有人問津呢?
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據業內知情人士介紹, 最能夠帶動垃圾處理器的銷售管道就是櫥櫃, 但是剛剛引入垃圾處理器時, 因為在市場上還算新鮮物, 所以品牌特別少, 價格也高, 裝一台垃圾處理器要3000~5000元, 當時這樣的價錢都可以在市場上買一整套不錯的櫥櫃了。 除了價格因素, 另外一個最大的原因就是售後的問題:食物垃圾處理機技術的關鍵是粉碎腔, 西方國家的食物結構是以淨菜為主,所以大多品牌採用的是刀片,在食物垃圾處理中不會損傷刀片;而我國的食物結構不同,食物中帶有少量蛋殼骨頭等高密度物質,容易損傷刀片,加之重油的烹飪方式,磨損、易堵、雜訊大都是中國家庭使用最早進口那一批垃圾處理器容易遇到的問題,加之銷量等問題,售後服務也不穩定。
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而事實上,在部分使用了垃圾處理器的消費者也有不同的使用體驗和聲音:
婁良:在國外用過一陣子,除了大骨頭,一般的廚餘垃圾處理起來還是不錯。
雲凡:我用的是第一代,研磨效果不好,易堵塞排水道,據說第二代可以研磨成糊漿狀,不過也需要大量的水去沖。
KANG:湯湯水水不用再倒進垃圾桶,對於住高層的業主很有吸引力,但是要配合大量沖水,感覺還是不太環保
大山:用了一年堵了兩盤,碎不了雞骨頭,魚骨頭,油重了也容易堵,蔬菜纖維多了也容易堵,土豆皮,蘿蔔皮,雞蛋殼……都有可能堵。
ZF:用過兩次都拆了,現在閒置中,因為噪音巨大,還需要大量水清洗,否則也會有腐臭味傳出。
不過發姐認為,顯然不是任何東西都能包治百病,隨著行業的成熟,進入中國的品牌也越來越多,加之本土品牌也有一定的發展,所以現在裝廚房還是可以考慮提前預留好垃圾處理器的位置,如果有體驗更好或更環保的反覆運算產品出現,才能有安裝的機會,讓廚房真正乾淨清爽起來。
西方國家的食物結構是以淨菜為主,所以大多品牌採用的是刀片,在食物垃圾處理中不會損傷刀片;而我國的食物結構不同,食物中帶有少量蛋殼骨頭等高密度物質,容易損傷刀片,加之重油的烹飪方式,磨損、易堵、雜訊大都是中國家庭使用最早進口那一批垃圾處理器容易遇到的問題,加之銷量等問題,售後服務也不穩定。![](/images/lazyload.gif)
而事實上,在部分使用了垃圾處理器的消費者也有不同的使用體驗和聲音:
婁良:在國外用過一陣子,除了大骨頭,一般的廚餘垃圾處理起來還是不錯。
雲凡:我用的是第一代,研磨效果不好,易堵塞排水道,據說第二代可以研磨成糊漿狀,不過也需要大量的水去沖。
KANG:湯湯水水不用再倒進垃圾桶,對於住高層的業主很有吸引力,但是要配合大量沖水,感覺還是不太環保
大山:用了一年堵了兩盤,碎不了雞骨頭,魚骨頭,油重了也容易堵,蔬菜纖維多了也容易堵,土豆皮,蘿蔔皮,雞蛋殼……都有可能堵。
ZF:用過兩次都拆了,現在閒置中,因為噪音巨大,還需要大量水清洗,否則也會有腐臭味傳出。
不過發姐認為,顯然不是任何東西都能包治百病,隨著行業的成熟,進入中國的品牌也越來越多,加之本土品牌也有一定的發展,所以現在裝廚房還是可以考慮提前預留好垃圾處理器的位置,如果有體驗更好或更環保的反覆運算產品出現,才能有安裝的機會,讓廚房真正乾淨清爽起來。