隨著栽植年限的延長， 加之不科學的管理和生產， 導致黃化病普遍發生， 逐年加重， 而且防治困難， 無法治本， 嚴重影響了獼猴桃品質、產量和商品率， 大大降低了樹勢壽命， 已成為獼猴桃產業的一大頑疾。
幼嫩葉片葉脈間出現淡黃色或黃白色脈間失綠， 從葉緣向主脈發展， 老葉片保持綠色。 受害輕時， 葉緣褪綠。 嚴重時， 先幼葉後老葉， 新成熟的小葉變白， 葉子邊緣和葉脈間變褐壞死， 枝蔓全部葉片失綠黃化， 葉片變薄易脫落；果實黃化， 小而硬， 單果重減小， 失去食用價值。
首先是由於土壤PH值偏高(鹼性)或土壤中重碳酸根含量偏高， 鐵元素被固定， 根系不能吸收利用， 或土壤中鐵元素缺乏， 根系無法吸收到鐵元素。
其次， 乾旱時土壤中可利用水分降低， 獼猴桃樹吸水不足， 影響植株根系周圍以離子狀態存在的礦質元素的吸收， 特別是與葉綠素合成有關的鐵、鎂的吸收。
另外， 獼猴桃根為肉質根， 分佈層相對較淺， 果園作業時容易傷根， 從而影響水分和鐵等營養物質的吸收運輸， 也容易發生缺鐵性黃化病。
①在獼猴桃建園時， 應儘量選擇土層深厚、土壤肥沃、通透性良好的沙壤土田塊。 忌在已栽過蘋果、梨、桃等多年生樹的重茬地和土質粘重地建園。
②推廣平衡施肥技術， 增加鐵肥的施入。
③控制產量， 提高活力， 盛果時期， 獼猴桃樹每畝產量以2000～2500公斤為好， 嚴防負載過量， 以保持健壯的樹勢。
④適期灌水， 改大水漫灌為小畦分灌或壟溝滲灌，
⑤調節土壤酸鹼度， 在pH值達7.5以上的鹼性土壤中， 建議每株施硫磺粉或施8％的醋酸液1公斤， 適當減低根際的pH值。
⑥合理追肥， 每年生長前期化肥的施用， 應以硫酸銨或尿素等銨態氮肥為主， 少用硝態氮肥和碳酸氫氨。 土壤追施鐵肥， 應與腐熟的有機腐殖肥混合施用為宜。
⑦藥劑防治， 因病理因素誘發的生理性缺素症黃化樹， 要儘快根治根部病害。 在剪除病根、刮除病皮的基礎上， 用等量式波爾多液交替使用灌根2～3次。