2017年4月27日消息， 近年來， 廚衛類小家電特別受年輕人的歡迎， 由此也帶動了廚衛小家電市場的發展， 榨汁機、原汁機、豆漿機、切碎機、洗碗機、炒菜機等各類小家電層出不窮， 其中尤其是電飯煲最受大家的歡迎。
有資料顯示， 2016年電鍋的總產量3.4億台， 出口近5000萬台。 我國電飯煲零售市場規模達到近150億元人民幣， 同比增長15.2%， 其中IH電飯煲的份額線下管道達到42.9%， 比2014年提高了23.5個百分點。
雖然電飯煲等小家電的市場份額很大， 但是這些年關於廚房小家電的“食品安全”事故頻發。 2016年初， 電水壺錳超標的話題曾經一度刷爆了朋友圈， 雖然相關機構、專家紛紛出面澄清， 但是卻難以減輕人們對於材質安全的擔心。
這也透露出了小家電行業的問題， 不過現在中國家用電器協會電鍋專業委員會與15家企業聯合編寫的《電飯煲食品接觸材料安全手冊》已經發佈， 家電材質的使用安全終於告別“公說公有理，
其中對我國9類食品接觸材料進行了規範， 涉及到的材料有：搪瓷製品、陶瓷製品、玻璃製品、食品接觸用塑膠樹脂、食品接觸用塑膠材料及製品、食品接觸用紙和紙板材料及製品、食品接觸用金屬材料及製品、食品接觸用塗料及塗層以及食品接觸用橡膠材料。
同時也對食品生產、加工、包裝、運輸、儲存、銷售和使用過程中的用於食品的包裝材料、容器、工具和設備， 及可能直接或間接接觸的油墨、黏合劑、潤滑油等， 不包括消毒劑、消毒劑和公共輸水設施等做出了相關的規定。
相信《電飯煲食品接觸材料安全手冊》的發佈， 將會規範和推動該行業的發展， 同時也將會帶動整個廚用小家電行業衛生安全水準的提高，