永州市零陵區食藥局朝陽監管所執法人員, 對4家在美團網訂餐平臺上的餐飲店進行查封。
這些店均不能提供《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》, 從業人員均不能提供健康證明, 同時, 廚房操作間非常簡陋, 衛生條件極差。
紅網永州3月16日訊3月14日, 永州市零陵區食藥局朝陽監管所出動執法人員9人, 對湖南科技學院西山口口貝餐館等4家在美團網訂餐平臺上的餐飲店進行查封。
檢查發現, 位於湖南科技學院西山的口口貝餐館等4家店均不能提供《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》, 從業人員均不能提供健康證明。 同時, 這些店的廚房操作間非常簡陋, 店內沒有下水設施, 廚房與外界相通處沒有安裝紗門紗窗, 衛生條件極差, 物品擺放淩亂, 購進的大米等食材直接堆放在地面, 此外, 使用的餐具沒有及時清洗和消毒, 煮菜的鍋上沾滿了油垢和剩菜。
經查後, 零陵區食藥局執法人員對該4家餐飲店加貼封條、責令停業。
無證照經營的餐廳食品安全無法保障, 監管部門對其進貨來源不能掌握, 存在很大的食品安全隱患。 在下一階段工作中, 零陵區食藥局將繼續以保障人民群眾飲食安全為職責,