牲口犁地:在北方,
多是兩季收割。
春天和秋天都有犁地的工作。
燕子在天上飛,
蟋蟀在田間叫。
扛上一把鐵梨,
牽著牛就去工作了。
一壟壟泥土被翻開,
會散發著一股特殊的清香。
光著腳直接踩在軟綿綿的土上。
黃牛,
水牛,
驢,
馬,
騾子,
駒物都可以。
駒物非常少見,
但是那傢伙像個神獸,
特別有勁。
鍘刀鍘稻穗:北方多使用鍘刀,
收割麥子和稻子都會使用。
就是收割回來的一捆捆麥子,
把有麥穗一頭切割下來,
更方便收穀子。
有的時候鍘牲口飼料等等。
兩個人合作,
這是一項危險的工作,
很多人,
指頭都沒了。
南方梯田的農民,
多是直接摔得。
然後有木頭製作的脫粒機。
南北各有千秋。
平板車:平板車拉收割稻穀回家,
一個家庭齊心協力,
下坡時候更要小心,
會放飛車。
平板車後頭都有一個破輪胎,
下坡要抬把,
擦地,
拉車人往後使勁。
小朋友那個位置也很重要的,
不是坐著玩。
上頭輕。
人坐在哪裡,
歪身體可以緩衝左右晃動,
防止翻車。
全憑感覺控制,
小編坐過,
抓住繩子,
要是快掉下來,
就往我爹肩膀上趴。
車子前面有跟繩子,
都是老媽在前面拉著。
幾乎每個家庭都這樣。
打穀:一個棍子,
系著另一根棍子,
敲打鍘刀鍘下來的穗子。
穀粒就掉出來的。
一群人打的時候,
有節奏,
喊號子。
很壯觀。
聲音也整齊。
這個是做泥磚,
打基仔,
蓋房子,
豬圈都可以使用,
曬乾了就可以使用。
不需要燒制。
就是泥土裡面放一些麥秸稈,
豬毛,
頭髮等等。
用水調和,
用腳踩壓實。
木頭框做的磨具。
壓場:功能類似打穀。
就是用牲口拉著石滾子,
把麥穗上穀粒壓下來。
這個畫有兩個地方不標準,
一個牽牲口的人,
多使用長繩子,
站在圓中間,
手持長鞭短柄(趕車的是長鞭長柄,
聲音響在後高空),
嘴裡喊著唱號子,
宛轉悠揚,
好聽。
鞭子不打在牲口身上,
捨不得。
而是甩在高空,
乾脆響亮。
二個,
驢屁股後面都有一個兜兜,
接臭臭用的。
石滾子後面拖一個三角形的薄石頭。
叫“落石”
鐮刀,割麥子。這個很多人都知道。值得一說的是,捆麥子的繩子也是用麥秸稈現場做的,打結有技巧,否則散開很麻煩。
驢推磨:驢子蒙住眼睛,還記得小時候看見別人戴墨鏡,就說那人帶個驢蒙眼。不然它一圈圈走會頭暈。玉米粉,小麥粉,都是這種大磨盤磨粉的。南方的水磨,風車磨多一些。人圍著磨盤掃。怕麥粉撒出來。
簸箕。簸穀子,去除泥土,小石頭,皮殼等等。
鐮刀,割麥子。這個很多人都知道。值得一說的是,捆麥子的繩子也是用麥秸稈現場做的,打結有技巧,否則散開很麻煩。
驢推磨:驢子蒙住眼睛,還記得小時候看見別人戴墨鏡,就說那人帶個驢蒙眼。不然它一圈圈走會頭暈。玉米粉,小麥粉,都是這種大磨盤磨粉的。南方的水磨,風車磨多一些。人圍著磨盤掃。怕麥粉撒出來。
簸箕。簸穀子,去除泥土,小石頭,皮殼等等。