在宣佈脫手中國區裝瓶業務後， 可口可樂再度在財報的關鍵節點發佈重磅消息。 據其剛剛披露的2017年第一季度財報顯示， 可口可樂公司實現營業收入91億美元， 同比下降10%；淨利潤為11.8億美元， 同比下降21%。 而為應對碳酸飲料等銷量下滑、擴大長期減支專案， 可口可樂總部宣佈了一份在亞特蘭大州總部實施的“裁撤20%左右員工”的計畫， 總計涉及約1200人。
南都記者昨日聯繫可口可樂大中華區， 詢問裁員是否涉及來自中國的員工， 但未獲相關回應。 不過， 據接近可口可樂的人士透露， 可口可樂已經在華增加了非碳酸飲料的佈局。
碳酸飲料再度拖累業績
可口可樂公佈的業績， 與其在碳酸飲料的競爭對手百事公司形成了鮮明對比。
百事公佈第一季度財報營收、每股收益均超預期， 資料顯示， 百事一季度核心每股收益0 .94美元， 預期0 .92美元；一季度營收120 .5億美元， 預期119.7億美元， 同比增加1.6%。
而在行業分析人士看來， 上述業績差異與兩家公司的碳酸飲料占比不無關係。
依照可口可樂2016年年報公開披露的資訊， 可口可樂擁有超過500個品牌， 非碳酸飲料銷售額的占比為36%。 而相比之下， 2016年的一組公開資料顯示， 百事碳酸飲料的收入占比低於25%。 也正是基於這一資料， 百事公司坦言其淨利潤超預期， 是受益于其健康的飲料和小吃需求增加。
“百事公司業績相對較好，
據其介紹， 目前可口可樂為了提振業績， 已經在採取去碳酸化和優化組織架構以減少費用支出等舉措。 例如， 2015年4月17日， 可口可樂在中國就用約4億美元現金全資收購廈門粗糧王飲品科技有限公司100%股權， 這一交易已於2016年完成交接。
但在朱丹蓬看來， 由於可口可樂本身碳酸飲料業務占比較高， 其目前在全球採取的一系列舉措的紅利， 預計最快還需要兩年左右才能兌現。
大中華區如何應對？
事實上， 如何降低碳酸飲料這一被劃為“非健康飲品”的占比，
據中國品質協會用戶工作部副部長王紅介紹， 大健康概念已經是近年來飲料行業的主流健康趨勢， 消費者對於高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續走低。
“事實上， 消費者偏好度僅為7%的碳酸飲料目前只是依靠消費者對於口感的認可和個人習慣在保持著一定的用戶粘性。 而相比之下， 約24%的受訪者表示更青睞飲用包裝水。 ”王紅說。
也正是在這樣的背景下， 百事方面已經計畫， 到2025年之前， 要使含糖量低於每12盎司100卡路里的飲料， 占集團總飲料比例達到三分之二。 而2016年， 這一數據為40%。
可口可樂方面也在試圖進一步壓縮高含糖量、高熱量飲料和碳酸飲料的比例。
事實上， 據可口可樂官方發言人透露， 其此番欲在美國亞特蘭大州可口可樂總部實施的1200名員工裁撤計畫， 即意在實現首批8億美元的“節流”資金用於協助銷售非碳酸飲料產品。
南都記者昨日就此多方聯繫可口可樂公司大中華區相關負責人， 但被告知由於裁員一事與財報一併發佈， 而財報相關事宜大中華區無權發佈， 因此無法披露進一步資訊。
而公開信息顯示， 可口可樂去年已經在華縮減人員等支出。
采寫：南都記者 馬建忠