糖尿病引起的眼部併發症很多， 有屈光改變、白內障、虹膜睫狀體炎、青光眼、眼球運動神經麻痹以及視神經病變等， 以糖尿病視網膜病變最為常見， 危害也最大。
除了我們大家熟知的把血糖、血壓、血脂控制到理想的範圍外， 生活中我們的粥、茶、湯、菜肴等， 也能起到預防治療糖尿病視網膜病變的作用。
第一款：菊花粥
原料：菊花10克， 粳米100克。
製作：菊花烘乾研末， 先以粳米100克煮粥， 再調入菊花末10克稍煮1-2沸即成。
適宜人群：適用於糖尿病視物昏花者。
食用建議：100克粳米約含343千卡熱量， 約合3.8份食品交換份， 糖友在食用菊花粥時應把此熱量納入每日總熱量內， 適當減少其他食品份數；多次分餐食用， 建議每日3-4次， 每次約合1個食品交換份。
第二款：地黃粥
原料：新鮮生地150克， 南粳米50克。
製作：將新鮮生地洗淨搗爛， 用紗布擠汁；南粳米同入砂鍋內加水500毫升， 煮成稠粥後， 兌入生地汁， 改文火， 再煮一沸即成。 每日3次， 稍溫食。
適宜人群：適用於糖尿病血熱所致的眼底出血， 有清熱涼血， 養陰生津的功效。
禁忌：不宜久服， 脾虛濕滯， 腹滿便溏者不宜服。
食用建議：分3餐服用。
第三款：菊花山楂茶
原料：菊花3克， 山楂15克， 決明子10克。
製作：將菊花、山楂洗淨， 決明子洗淨搗碎， 共放入熱水瓶中， 用沸水沖泡， 蓋嚴瓶蓋， 浸泡30分鐘即成。
適宜人群：適用於糖尿病性視網膜病變屬於肝腎陰虛者， 可滋養肝腎之陰。
注：糖尿病性視網膜病變屬於肝腎陰虛證表現為：眼內乾澀， 視物昏蒙， 或眼前黑花飛舞，
食用建議：可每日少量頻服（50-200毫升左右）， 代茶飲， 不限次數。
第四款：藕汁茶
原料：新鮮嫩藕汁節。
製作：將新鮮嫩藕汁節洗淨，
適宜人群：糖尿病視網膜病變眼內反復出血而積血難散者， 有清熱生津， 涼血散瘀的作用。
食用建議：每日服用2-3次， 每次汁液200毫升左右， 代茶飲。
第五款：雙耳湯
原料：白木耳、黑木耳各10克。
製作：將木耳洗淨加清水蒸籠蒸至木耳熟爛， 取出木耳，加水煎湯飲。
食用建議：適用于糖尿病患者眼底出血證者，有滋陰潤肺，生津止渴，益氣補腎的功效。
食用建議：可長期服每次建議代茶飲200毫升，每日2-3次。
第六款：香菇燒豆腐
原料：嫩豆腐250克，香菇100克。
製作：將嫩豆腐洗淨，切成小塊，香菇洗淨，與豆腐同入砂鍋中，放入適量鹽和清水，中火煮沸，改文火燉15分鐘，加入醬油、味精，淋上香油即成。
適宜人群：所有糖尿病病友預防糖尿病視網膜病變，治療早期糖尿病視網膜病變、結膜炎等，有清熱益胃，活血益氣的功效。
食用建議：這道菜的熱量是136.5千卡，約合1.5食品交換份，糖友在制定每日食譜時應根據個人愛好個性化調整其他食物量，不宜過熱。
糖尿病之友：您學會了嗎？
作者：鄒小蜂 安徽省太和縣中醫院糖尿病科
取出木耳，加水煎湯飲。食用建議：適用于糖尿病患者眼底出血證者，有滋陰潤肺，生津止渴，益氣補腎的功效。
食用建議：可長期服每次建議代茶飲200毫升，每日2-3次。
第六款：香菇燒豆腐
原料：嫩豆腐250克，香菇100克。
製作：將嫩豆腐洗淨，切成小塊，香菇洗淨，與豆腐同入砂鍋中，放入適量鹽和清水，中火煮沸，改文火燉15分鐘，加入醬油、味精，淋上香油即成。
適宜人群：所有糖尿病病友預防糖尿病視網膜病變，治療早期糖尿病視網膜病變、結膜炎等，有清熱益胃，活血益氣的功效。
食用建議：這道菜的熱量是136.5千卡，約合1.5食品交換份，糖友在制定每日食譜時應根據個人愛好個性化調整其他食物量，不宜過熱。
糖尿病之友：您學會了嗎？
作者：鄒小蜂 安徽省太和縣中醫院糖尿病科