都說“人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓的慌”， 一日三餐的規律飲食對於身體健康非常重要。 而食物進入人體後， 並不能直接使用， 而是要通過腸道的消化吸收， 才能轉化成人體能吸收的能力物質。
那麼， 你真的瞭解我們的腸道嗎？它只是消化食物嗎， 有多大面積？
腸道的長度及面積
人類的腸道約有7米長， 是指從胃幽門至肛門的消化道長度。 腸道分為大腸和小腸。
小腸是胃腸中最長的部分， 長約5米， 包括十二指腸、空腸和回腸， 小腸是食物消化吸收的主要場所， 是人體的食品加工廠。 為了使消化物中的營養盡可能被吸收， 小腸內的各種結構使其內表面積得到極大擴增， 小腸的環狀壁使內表面面積擴大3倍， 腸絨毛使其擴大7-14倍， 微絨毛使其擴大15-40倍， 在腸絨毛間還存在腸腺， 使內表面面積得到進一步擴增。
大腸長約1.5-2米， 包括盲腸、升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸和直腸六部分。
腸道的功能
1.腸道是最大的消化器官
人體99%的營養消化吸收靠腸道， 腸道是人體主要的消化器官， 人體所需的營養物質大約99%由腸道吸收消化。
2.腸道是最大的免疫器官
腸道淋巴組織最發達， 集結了人體70-80%的免疫細胞（如巨噬細胞、T細胞、NK細胞、B細胞）， 腸道免疫系統所產生的免疫球蛋白IgA， 占人體所產生免疫球蛋白的70%。
德國國家科研機構在2001年的一份研究報告中稱：如果能治療疾病的物質都稱作藥的話， 人體自身是可以產生一萬多種藥的， 而這一萬多種藥有70%以上是在腸子中。
3.腸道是人體的“第二大腦”
人腦的神經細胞最多， 腸道第二， 消化道中含有大約1億個神經細胞， 遠多於脊髓神經系統或周圍神經系統中神經元的數量。 腸道神經系統可以感受到人類攝入腸道內各種物質的資訊， 並獨立于大腦而自主的控制腸道的行為。
心情不爽， 可能伴隨而來的是毫無胃口或消化不良， 這是因為腸道能通過資訊傳遞感受大腦的反應， 緊張、焦慮、壓抑、惱怒等不良情緒， 均可導致胃腸道生理功能發生紊亂， 引起腸道內微生態環境失衡。
4.腸道內的菌群
人體腸道內有大量的正常微生物， 10萬億個細菌， 約重1000g， 大約有30個屬， 400-500種， 是人體細胞的10多倍。
腸道內的正常菌群有多種生理功能， 可以合成多種維生素， 利用蛋白質殘渣合成必須的氨基酸， 參與糖類和蛋白質的代謝， 促進鐵、鎂、鋅等礦物質吸收， 影響體重和消化能力， 抵禦感染和自身免疫疾病的風險， 還能影響人體對藥物的反應。
是不是覺得重新認識了一下我們的腸道， 沒想到腸道竟然有這麼大的作用， 而且還如此辛苦。 所以， 我們平時要注意保護我們的腸道健康， 合理規律飲食， 就是對它對大的保護了， 你知道了嗎？