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野人穀鎮召開食品藥品“五員”培訓會

房縣新聞網訊 通訊員 馬貴全 段曉攀 報導:“民以食為天, 食以安為優”。 為了落實野人谷鎮食品安全監管責任, 全面提高食品安全監管水準, 3月15日上午, 野人穀食品藥品監督管理所監管人員對轄區食品藥品監管“五員”(監管員、協管員、資訊員、網格員、監督員)隊伍進行業務培訓會。 培訓結束後, 野人穀鎮食品藥品安全委員會就近期食品安全工作進行了安排佈置:

一是強化責任抓落實。 鎮食安委與各村現場簽訂了目標責任書, 明確村主任對本社區食品藥品安全負總責;

二是摸清家底建台帳。 對前期台帳建立不完善的要實行查漏補缺,

進一步規範填寫餐飲業、學校(機關、建築)食堂、藥店、副食品經營店、流動商販、食品加工小作坊、等食品行業的台帳, 要求各村做到家底清, 情況明;

三是日常監管重巡查。 要求各村對轄區小作坊、副食品經營店、大中小型餐館等行業開展不定期的日常巡查工作, 做好巡查記錄;

四是群體聚餐建制度。 落實群體性聚餐的申報登記備案制度、現場指導制度、流動廚師管理制度。

會後, 參會人員既深入瞭解了食品藥品安全檢查的內容、方式、辦法, 大家都紛紛表示要攜手共築食品安全防火牆, 為群眾生命安全撐起一把健康綠色傘。

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