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蒲公英的營養學價值,看完後受益匪淺!

蒲公英有點苦味, 苦藥有寒性, 清熱去火, 但容易拉肚子。 蒲公英還是天然消炎藥, 但應用對, 聽說還能冶癌, 這個不能完全相信, , , 可能只有神醫能配伍吧!寒則滯, 滯者痛, , , 蒲公英是寒性。 春上挖點野菜可以, 但東西再好, 可不能多吃喲。

現代醫學研究表明, 蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素等多種健康營養的活性成分, 同時含有豐富的微量元素, 其鈣的含量為芭樂的2.2倍、刺梨的3.2倍, 鐵的含量為刺梨的4倍, 更重要的是其中富含具有很強生理活性的硒元素。 因此, 蒲公英具有十分重要的營養學價值。

1清熱解毒

蒲公英清熱解毒, 可用於熱毒證, 尤善清肝熱, 治療肝熱目赤腫痛, 以及多種感染、化膿性疾病。

2消癰散結

治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒, 高熱不退。 對乳癰有良效, 能解毒散結通乳, 可內服或外敷, 常配金銀花等同用。 另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。

3抗菌

蒲公英對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用, 對綠膿桿菌也有抑制作用。 研究表明, 蒲公英對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌, 紅色毛癬菌等有抑制作用。

4抗腫瘤

蒲公英抗腫瘤作用類似香菇多糖,

是通過免疫機制實現的。

5減肥瘦身

蒲公英可以減肥瘦身, 消除體內堆積的多餘脂肪, 纖體瘦身。

6改善消化

蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質, 對消化不良、便秘都有改善的作用。

7降低膽固醇

蒲公英能夠降低膽固醇。

8利尿通淋

中醫認為, 蒲公英可以利尿通淋。

9強身健體

蒲公英作為自然養生之品, 可以強身健體, 補充人體所需的營養, 從而強健體魄。

10慢性胃炎

民間常用, 蒲公英30克, 豬肚1個, 洗淨加水燉爛, 分兩次食用, 來治療慢性胃炎。

11上消化道出血

蒲公英、地榆等份, 烘乾, 對上消化道出血有療效。

12跌打損傷

鮮蒲公英適量, 洗淨搗爛, 敷患處, 可治跌打損傷。

13目赤腫痛

中醫認為, 蒲公英可治目赤腫痛。

14治油彩皮炎

蒲公英、馬齒莧, 水煎取汁, 冷敷患油彩皮炎處。

15治腮腺炎

蒲公英水煎服功搗爛外敷, 可治腮腺炎。

16治黃膽型肝炎

現代中醫認為, 蒲公英對黃膽型肝炎有不錯的治療效果。

17抗腫瘤作用

蒲公英能活化巨噬細胞的糖原, 具有更強的啟動能力, 能夠抗腫瘤。

18通乳

蒲公英葉有疏通乳脈管之阻塞, 促進泌乳的作用。

19治感冒傷風

蒲公英對感冒傷風也有一定的療效。

20保肝利膽

蒲公英有利膽作用.蒲公英液灌胃能使膽囊收縮, 奧狄括約肌鬆弛, 有利於膽汁排入腸中.臨床上對慢性膽囊痙攣及結石症有效.

推薦:蒲公英馬齒莧茶

配方:蒲公英根1g、薏苡仁1g、赤小豆0.7g、馬齒莧0.5g、芡實0.2g、綠茶0.2g、淡竹葉0.2g、槐花0.2g

蒲公英用來治濕是最為適宜的, 《本草綱目》中說:“蒲公英解食毒, 散滯氣, 化熱毒, 消惡腫、結核。 ”蒲公英可瀉火除濕, 可以改善濕熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題, 對濕熱引起的痘痘也有不錯的效果。

薏仁入脾, 可以健脾除濕, 味甘淡, 滲利即利水滲濕, 像疏通水道一樣將水排走。

赤小豆可清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩。

馬齒莧味甘酸,入心、肝、脾、大腸經。清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。

芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。其補腎效果強於山藥,祛濕效果優於紅小豆,鎮靜效果強過蓮子,是難得的補益佳品。

自製祛濕茶——蒲公英荷葉茶

材料:蒲公英根、荷葉、玫瑰花

功效:健脾祛濕,消脂減肥,清熱去火、排毒養顏,適合虛胖者祛濕。

做法:

1、挖取野生的蒲公英根莖,清洗乾淨,烘炒製成茶,備用;

2、荷葉洗淨,切碎,烘乾,備用;

3、野生的玫瑰花瓣洗淨,自然陰乾,備用;

4、取玫瑰花瓣0.3g,蒲公英根0.7g,荷葉2g ,做成蒲公英荷葉茶包,每日取一包泡水代茶飲即可。

功效:健脾祛濕,消脂減肥,清熱去火、排毒養顏。

自製祛濕茶——蒲公英五行草茶

配方:蒲公英根、薏苡仁、赤小豆、五行草、芡實、綠茶、淡竹葉、槐花。

功效:健脾又祛濕,適合體內濕氣重者。

做法:

以上材料全部洗乾淨,然後分別進行炒制,炒制後全部碾碎,做成茶包!每日取一包,熱水沖泡即可飲用,一包可多次沖泡!

此方由經典祛濕方紅豆薏仁改良而成,加入其它幾味中草藥,即健脾,又祛濕,效果升級加倍!

自製祛濕茶——蒲公英玉參茶

配方:蒲公英根、玉米須、玉參根、玫瑰花

功效:健脾祛濕,滋陰潤燥,降血護肝,適合高血糖、糖尿病者祛濕。

做法:

1、將蒲公英根、玉參根洗淨,烘乾炒製成茶,備用;

2、取包裹在玉米葉中的玉米須,洗淨烘乾備用;

3、野生玫瑰花瓣自然陰乾,備用;

4、取玉米須1g,蒲公英茶0.5g、玉竹0.5g、玫瑰0.3g,碾碎後做成蒲公英玉參茶包,每日取一包泡水代茶飲即可!

馬齒莧味甘酸,入心、肝、脾、大腸經。清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。

芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。其補腎效果強於山藥,祛濕效果優於紅小豆,鎮靜效果強過蓮子,是難得的補益佳品。

自製祛濕茶——蒲公英荷葉茶

材料:蒲公英根、荷葉、玫瑰花

功效:健脾祛濕,消脂減肥,清熱去火、排毒養顏,適合虛胖者祛濕。

做法:

1、挖取野生的蒲公英根莖,清洗乾淨,烘炒製成茶,備用;

2、荷葉洗淨,切碎,烘乾,備用;

3、野生的玫瑰花瓣洗淨,自然陰乾,備用;

4、取玫瑰花瓣0.3g,蒲公英根0.7g,荷葉2g ,做成蒲公英荷葉茶包,每日取一包泡水代茶飲即可。

功效:健脾祛濕,消脂減肥,清熱去火、排毒養顏。

自製祛濕茶——蒲公英五行草茶

配方:蒲公英根、薏苡仁、赤小豆、五行草、芡實、綠茶、淡竹葉、槐花。

功效:健脾又祛濕,適合體內濕氣重者。

做法:

以上材料全部洗乾淨,然後分別進行炒制,炒制後全部碾碎,做成茶包!每日取一包,熱水沖泡即可飲用,一包可多次沖泡!

此方由經典祛濕方紅豆薏仁改良而成,加入其它幾味中草藥,即健脾,又祛濕,效果升級加倍!

自製祛濕茶——蒲公英玉參茶

配方:蒲公英根、玉米須、玉參根、玫瑰花

功效:健脾祛濕,滋陰潤燥,降血護肝,適合高血糖、糖尿病者祛濕。

做法:

1、將蒲公英根、玉參根洗淨,烘乾炒製成茶,備用;

2、取包裹在玉米葉中的玉米須,洗淨烘乾備用;

3、野生玫瑰花瓣自然陰乾,備用;

4、取玉米須1g,蒲公英茶0.5g、玉竹0.5g、玫瑰0.3g,碾碎後做成蒲公英玉參茶包,每日取一包泡水代茶飲即可!

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