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黔西南州抓緊籌備首屆國際山地美食節

3月14日, 中國(黔西南)首屆國際山地美食節工作座談會在興義召開, 州政府副州長范華在座談會上聽取活動籌備情況介紹, 並就相關工作部署提出要求。

會上, 興義市、興仁縣、安龍縣、貞豐縣、晴隆縣政府分管負責人就美食節工作籌備情況分別進行彙報。

范華指出, 今年, 我州將在“六月六”布依風情節舉辦中國(黔西南)首屆國際山地美食節。 從目前的情況來看, 美食節的籌備工作很有成效, 各縣(市)要繼續保持這樣良好的勢頭, 互相學習好經驗和做法, 取長補短, 要通過做市場、開店、推廣、創建品牌的方式,

迅速地將特色餐飲做大, 讓它走向全國、走向國際, 線上、線下實體店要一起做, 滿足現在快速擴展的市場需求。 另外, 還要把旅遊、文化的元素裝入“三碗粉”, 讓遊客吃出文化、健康和養生, 把小小的“三碗粉”做成大產業, 讓“三碗粉”成為黔西南獨有的、專有的商品名稱。

范華強調, 各縣市要以最快的速度加快推進活動的籌備工作, 採取一切措施, 把它當做脫貧攻堅中一個勞動密集型的示範產業來抓。 要在春耕大忙即將到來的關鍵時刻, 抓好內部的基地建設, 並結合自身實際抓緊制定政策和辦節的具體方案。 辦節不是根本目的, 而是作為一個載體和依託, 使黔西南州有一個展示的平臺, 從而帶動產業的發展和旅遊收入的增長,

使黔西南對外知名度和美譽度不斷提升。

州委宣傳部、州發改委、州農委及各縣(市)相關部門負責人參加座談會。

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