寄生蟲是將本人寄居在人或動物體內的一種微生物， 且會對被寄生的母體形成損傷。 人假如誤食寄生蟲， 會對身體形成嚴重的要脅。 所以在我們日常生活中， 特別是對小朋友， 攝入的食物一定要當心慎重！
夏季行將降臨， 小龍蝦、生蠔、羊肉串等大排檔正值火爆季。 而這些水鮮產品正是寄生蟲的後花園， 我們約請了家醫， 為大家引見最容易滋生寄生蟲的幾樣食物。
生魚片（麥穗魚、棒扁魚）
容易滋生寄生蟲的食品：生魚片
當我們享用“絲薄滑口”的生魚片時， 禍根也在這裡開端種進了我們的肚子。 這種淡水魚體內寄生了大量的肝吸蟲！住在廣西、廣東等沿海城市的居民， 感染寄生蟲的緣由是由淡水魚惹起的比例占到了60%！這些寄生蟲會寄生在人體的肝部、膽部， 並形成損傷。
魷魚、烏賊、金槍魚
容易滋生寄生蟲的食品：魷魚
三文魚、金槍魚、鯉魚、帶魚、海鰻、烏賊、魷魚等等深海類魚十分容易感染異尖線蟲。 異尖線蟲的生長有三個階段， 第三期異尖線蟲具有激烈的感染性， 異尖線蟲被魚吞入後， 會直接進入魚類的消化系統內， 並隨著魚肉進入人體內。
家醫表示異尖線蟲幼蟲在人體不易生存， 但是不代表它不會對人體形成影響。
小龍蝦
容易滋生寄生蟲的食品：小龍蝦
小龍蝦是近年來火遍大江南北的食品。 它們的繁衍才能極強， 這也就代表了髒水、溪溝、三五養殖場等環境都是小龍蝦的生活空間。
家醫提示：吃小龍蝦時一定要把蝦背的筋去掉， 煮熟了再吃。 蝦頭是細菌滋生大戶， 最好不要吃！
田螺
容易滋生寄生蟲的食品：田螺
海螺或田螺的螺體十分合適管圓線蟲生存。 一些沿海居民習氣用開會燙完海螺後就食用， 這樣會十分容易感染管圓線蟲。 管圓線蟲十分不誠實， 它們會在人的體內遊走， 直到鑽入腦部！病變主要集中在腦組織、腦幹、小腦等部門， 惹起頭痛、嘔吐、頭暈、狂躁以至休克死亡。
此外， 一些鮮蔬在運輸的過程中也會感染上寄生蟲。 生吃蔬菜前務必要停止殺菌處置。
看到最後， 你對此有什麼看法呢？