黃瓜作為一種普通的蔬菜相信大家都吃過，
但是奇葩的是在日本的江戶時代是禁止吃黃瓜的。
黃瓜在我國已經有3000多年的栽種歷史，
它在日本大力學習唐朝文化的飛鳥時代傳入日本，
傳入日本後也很受民眾歡迎。
在日本各地的八阪神社每逢七月祗園祭便以黃瓜供神,並且神職相關人員及家屬不得在此前後三月餐食黃瓜。
這是因為當年日本爆發大瘟疫，
所以當時的日本民眾紛紛用黃瓜祭祀供奉在八阪神社的牛頭天王（牛頭天王相當於中國的神農炎帝，
掌管醫術草藥），
不過最開始祭品是木瓜，
後來不知道怎麼就被誤傳成黃瓜。
我們都知道日本的飲食之中黃瓜也是經常出現的，
比如壽司，
蕎麥面都會加入黃瓜。
戰國時代著名的智將毛利元就就非常喜歡吃黃瓜，
據記載毛利家曾經進貢三筐防州土產黃瓜給宮室。
但為什麼到了江戶時代,武士吃黃瓜成了禁忌，
甚至用刀切黃瓜就算謀逆呢？
原因大家看下面這幅圖就明白了。
沒錯真正的理由就是這麼的扯，
只是因為黃瓜的切面與德川家的家徽一毛一樣。
有人說這怎麼這麼假呢，
只因為這點小事就不允許吃黃瓜？但是德川家族作為江戶時代真正的王者，
而武士又這麼愛面子，
再聯想中國皇帝登基後各種各樣的避諱，
大家可能就會理解了。
不過據說禁止吃黃瓜並非德川家族強制要求的，
據說最開始是德川幕府的五代將軍德川綱吉開始，
作為武士領導都不吃，
那麼我們作為手下當然也不能吃，
這樣不吃黃瓜的習慣就逐漸蔓延到武士社會從而形成形成了一種自律。