楚天都市報訊伴隨著潛江龍蝦節上升為省級節會， 龍蝦節的時間提前到了3月。 昨日， 潛江市委書記胡功民來到省委宣傳部新聞發佈廳， 熱情地邀請國內外食客到潛江吃蝦。
胡功民說， 2009年至2016年， 潛江已連續辦了7屆龍蝦節， 每屆都在6月份左右舉辦， 每屆都給人留下了深刻印象。 今年龍蝦節由中國漁業協會、中國烹飪協會、中國水產流通與加工協會、中國糧油學會、潛江市人民政府主辦， 舉辦時間提前到3月， 並一直延續到6月。 活動期間亮點紛呈， 包括首屆中國（潛江）國際龍蝦博覽會、潛江美食節、國際龍蝦蝦王烹飪大賽、“潛江龍蝦之夜”等系列活動，
為辦好盛會， 潛江市花鉅資建設了潛江龍蝦科普教育中心， 包括龍蝦博物館、非物質文化遺產展示館、科技館、新型職業農民培訓中心， 讓潛江這個江漢平原的小城的城市功能得到升級和完善。