高區海參追溯體系建設正式啟動

威海網訊近日，西港水產有限公司被正式納入海參追溯體系，標誌著高區海參追溯體系建設工作正式啟動，高區原生刺參特色養殖基地建設工作正穩步推進。

據瞭解，目前西港水產在小石島養殖區域面積為5000畝，分為三大養殖區域，海參的養殖過程只有產卵有人工物理干預，剩下的工序全部處於自然生態調節，每年投入海參苗500萬頭，經過三年的生長期出產量只能達到150萬頭左右，生產成本較高，但海參的原生質量一直保持在同行業前列。近年來，高區全力打造原生刺參特色養殖基地，建立海參追溯體系，

通過建立有效的生產流通銷售監督管道，保證海參的品質。西港水產有限公司加入該追溯體系後，從海參魚苗到終端銷售全部實現可追溯，實現海參來源可追溯、去向可查詢、責任可追究的目標，切實保障消費者權益。