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就因為臭豆腐不臭,工大附近這家小攤擺了15年沒換地方!

一直知道小時候味道的情節,

但自己並沒有太深的感觸,

可能是因為小時候最喜歡的,

燒烤、炸串都不見了蹤影,

嚴重念舊情節者是可以不在乎曾經的小攤,

多髒、多亂、多不健康的,

一有高興的事, 第一個想到的都是它。

可能新交了女朋友不久,

就要興致勃勃的帶著過來坐坐,

彌補沒有參與的童年時光。

炸串、燒烤的野攤能開十年以上麼?

真能, 公司街和聯發街交口,

也就是工大後門附近,

有一個小野攤開了至少15年,

朋友說在他心中NO.1的臭豆腐,

從有印象開始一直吃到現在,

及時做了心理準備還是小小驚訝了一下:

就這樣的帷布簡單搭建,

遮擋雨雪, 進去後一股濃郁的油煙味,

從最開始的臭豆腐, 到現在炸串種類很全了,

臭豆腐是不淋臭汁的,

炸完直接刷料。

咬一口NO.1的臭豆腐,

焦香味中隱隱的酥脆掩蓋在厚厚的蘸料下面,

略鹹, 但這確實就是我們小時候吃的單純味道,

沒有那種讓人一吃就上癮的感覺,

但是在被美食各種“套路”養刁的味蕾中,

一下就喚醒了這種味覺!

看著身邊的朋友吃的心滿意足,

我就多了一份理解,

忽略了把炸串直接放在案板上的衛生,

忽略了長久不換的油,

默默心裡暗示自己反正也不每天都吃,

人生得意須盡歡!

小攤一年四季都在這,

只有春節前的幾天是不出的,

從最開始的臭豆腐,

到現在品類齊全的炸串小攤,

到如今能租給旁邊一個攤位做麻辣串,

15年, 你可能早就移情別戀到日料、韓餐,

但這個小野攤, 是無可替代的回憶!

地址:南崗區公司街與聯發街交口

人均:25

地址:南崗區公司街與聯發街交口

人均:25

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