物競天擇是自然界的生存法則， 而如何能夠生存下去， 也是所有動物都面臨的問題， 一些動物慢慢開始進化出了一些獨特的技能， 幫助自己在殘酷的動物世界中生存下去。
提起食火雞， 很多人的腦海裡就出現了美國人感恩節桌上的大餐， 但自然界中真的有一種動物叫“食火雞”， 但它不是雞， 而是鳥類。 是鳥類， 卻不能飛。 2007年， 它被吉尼斯世界紀錄收錄進“世界上最危險的鳥類”。
食火鳥時速可達50公里。 食火鳥曾用它的腳猛劈而把人劈死， 三趾中最內側腳趾有一個匕首般的長指甲， 能在灌叢中小道上迅速賓士。
這種鳥類感到受到威脅的時候就發起攻擊， 利爪結合強有力的腿， 它們能夠將人類內臟鉤出， 而對付狗和馬只需一擊即可致命。
食火雞的利爪雖然如此兇猛致命， 但事實上它們並不嗜血， 平時主要以漿果和熱帶植物的種子為食， 只有在果實青黃不接的時候才偶爾吃昆蟲、小魚、鳥及鼠類。 食火雞性情都是非常害羞的， 只有當受騷擾時才會以它們強勁的腿猛掃。
如今， 食火雞已成為瀕危物種。 澳洲的食火雞已經不足1000只， 低於中國大熊貓等珍稀動物的數量！