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糖尿病合併高血壓患者要遵循這些飲食原則

1、嚴格控制食鹽的攝入

普通人每天鈉鹽的攝入量應控制在6克以內, 而糖尿病合併高血壓患者則最高不應超過3克。

2、合理控制飲食

熱量攝入與消耗要平衡, 應在營養師的指導下, 根據病情、年齡和體力活動等實際情況, 確定適合的能量及各類食物量, 使攝入和消耗的熱量達到平衡。

3、少食多餐

每天至少三餐, 並且定時定量。 每餐少時, 只吃八分飽。 這樣可保證餐後血糖不會升得太高。

4、保證營養平衡

每天攝入的碳水化合物占總能量的50%-60%;每天攝入的蛋白質占總能量的12%-18%, 其中一半應為優質蛋白質, 來自於瘦肉、魚、奶、蛋等;每天烹飪用油不超過25克, 有條件的可以選用橄欖油、山茶油等油脂。

5、補充膳食纖維、多食蔬菜

每天蔬菜的攝入量不少於500克。 多吃富含維生素C的新鮮蔬菜, 保證攝入一定量的高鉀低鈉及高膳食纖維的食物。

6、應戒煙、儘量不喝酒

如果想飲酒, 只能少量, 每天不超過1瓶啤酒或50克白酒。 禁用濃茶、濃咖啡、烈性酒類及刺激性食物。

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