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內蒙古成立70周年 70歲老者 拍70張照片 擺在飯店隨便看

百姓故事

16日, 在“第三屆內蒙古美食文化節”的美食香氣及“中國第九大菜系——蒙餐”榮耀推出的光芒之間, 兩項關於吃的大活動中穿插了已經年屆七旬的攝影家美食家郎立興關於美的攝影——第六屆“食色世界”郎立興美食攝影展。

美食可入畫, 秀色亦可餐。 把美食定格, 把美定格。 展出後, 第六屆“食色世界”郎立興美食攝影展一經推出, 觀者如潮, 好評如潮。 昨日, 郎立興把他的第六屆“食色世界”郎立興美食攝影展搬到了浩翔餐飲烏瀾大酒店, 開啟了郎立興“食色世界”美食攝影展與餐飲的最親密接觸。

民以食為天。 定格人與美食的聯繫, 就是定格人們對生活美好的祝願。 郎立興的美食攝影就是他對自然的崇拜、熱愛、對人性的至高尊重。 美食就是郎立興拍之不盡的攝影題材, 攝影家郎立興通過20多年的時間關注和拍攝美食, 將食物的味道轉化為視覺的衝擊, 其震撼力度直達胸臆。

現場共計展出了70幅攝影作品, 寓意迎接內蒙古自治區成立70年。 郎立興腳做量天尺, 相機是觀地盤, 20年走遍內蒙古, 20年各地美食攝影不可多得之作, 精心挑選之下, 遴選出70幅展現蒙古族民族美食的攝影作品浩翔烏瀾大酒店展示。

一個身份是內蒙古著名的攝影家, 一個身份是內蒙古餐飲與飯店行業協會的會長, 郎立興介紹說, 蒙餐本身就具備相容並處的國際化背景, 早在十到十四世紀, 蒙古族就已經創造了自己的餐飲體系。 在崇尚綠色、健康、營養的現代餐飲理念的今天, 蒙餐無論是在國內還是在國際上都極具影響力, 成為中國第九大菜系眾望所歸。

官方消息稱, 中國聞名於世的"八大菜系", 如今“添丁進口”, 蒙餐一躍成為中國第九大菜系。 資料顯示, 目前內蒙古餐飲也成為在國外開飯店最多的地區之一。

郎立興(右)向浩翔董事長趙龍威(左)贈送郎立興攝影集

浩翔董事長趙龍威認為, 把屬於物質文化的美食昇華到精神文化的愉悅高度, 是郎立興攝影的創舉。 而把美食攝影從群眾來, 到群眾中去, 把70件作品置於酒店之中工人觀賞, 把每張照片記錄的內蒙古飲食文化資訊, 潛移默化影響觀眾, 讓消費者既能吃到美食也能瞭解內蒙古蒙餐文化的淵遠歷史。

未來, 第六屆“食色世界”郎立興美食攝影展還將在全區12盟市的各大餐飲機構展覽,

讓普通市民也感受到平面美食的誘惑。

驢哥整理報導

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