膠原蛋白是什麼？有什麼作用？和蛋白質粉有什麼不同？膠原蛋白會不會有副作用？什麼樣的人應該補充膠原蛋白？……這些大概是剛剛接觸到膠原蛋白的人最多的疑問， 千萬不要覺得很深奧， 知道這些對意味著你的皮膚保養即將進入高級階段。
增強皮膚彈性、阻隔黑色素產生、強健骨骼……因為膠原蛋白主要存在於皮膚真皮層中（也有少量存在於表皮層基底層）， 所以對於充盈真皮層增強皮膚的儲水保濕能力有很大的意義， 在基底層中又有防止黑色素產生的作用。
廢話太多，
總結下來就是：
保濕滋潤、緊膚防皺、美白淡斑、縮小毛孔、強健骨骼
什麼樣的人應該吃？
18歲以上的人群均可服用， 尤其是， 皮膚差的。 孕婦寶媽、膚暗色斑、乾燥衰老……皮膚問題多的人群最合適，
為什麼蛋白質粉和膠原蛋白粉價格相差那麼多？蛋白質粉其實是強健身體肌肉一種很好的營養品， 但是對於皮膚的作用卻是微乎其微， 由於原料普遍是植物蛋白， 獲取簡單， 製造工藝簡單所以會很便宜， 對於美容的意義不大， 比較適合長身體的孩子和需要健身的人吃。
“膠原蛋白服用後也會被分解為氨基酸，
進入氨基酸庫，
最後還是變成蛋白質，
吃這個沒用”，
在考慮入手膠原蛋白前遇到最大的疑慮大概就是這個了。
但這是幾十年前的理論了，
大量的臨床結果表明，
人體對小分子（1000-3000d）膠原蛋白的吸收利用率極高，
從消化吸收、體外試驗、動物試驗……balabala都證實口服膠原蛋白可以改善皮膚，
而且現在最頂級的生產工藝製造出來的膠原蛋白多肽，
甚至可以直接外用被皮膚吸收。
膠原蛋白有沒有副作用？
沒有。
膠原蛋白被中國FDA（國家食品藥品監督管理總局CFDA）列為“普通食品原料”這意味著：無特定的食用人群限制、對食用量不作規定、無須進行品種審批。
原料篇：這裡需要特別注意， 在選購時應優先選擇深海魚類提取製成的膠原蛋白， 這樣的原料最為純淨無任何污染，而且因為魚皮中賴氨酸、羥脯氨酸含量比較高，所以是輔助合成膠原蛋白絕佳的原料。
而且一定要選擇 I 類的膠原蛋白，對皮膚的作用是最大的。部分不良商家會使用人工餵養糞便垃圾飼養的魚類提取，還有一些劣質的動物毛皮，需要警惕。
好的膠原蛋白應滿足以下幾點要求：
1）溶解前：顆粒均勻、顏色純正，呈乳白色。如果發黃說明純度不夠，發白則可能使用過漂白劑，顆粒不均勻則說明工藝差；
2）溶解後：水中清澈透明，呈淡黃色。如果有油狀漂浮則說明含有脂肪，渾濁則說明工藝差，有沉澱則說明純度不夠；
3）氣味：頂尖的膠原蛋白取材自深海魚類，所以帶有淡淡的魚腥味，如果沒有則可以觀察包裝中是否注明添加了果味劑。
這樣的原料最為純淨無任何污染，而且因為魚皮中賴氨酸、羥脯氨酸含量比較高，所以是輔助合成膠原蛋白絕佳的原料。
而且一定要選擇 I 類的膠原蛋白，對皮膚的作用是最大的。部分不良商家會使用人工餵養糞便垃圾飼養的魚類提取，還有一些劣質的動物毛皮，需要警惕。
好的膠原蛋白應滿足以下幾點要求：
1）溶解前：顆粒均勻、顏色純正，呈乳白色。如果發黃說明純度不夠，發白則可能使用過漂白劑，顆粒不均勻則說明工藝差；
2）溶解後：水中清澈透明，呈淡黃色。如果有油狀漂浮則說明含有脂肪，渾濁則說明工藝差，有沉澱則說明純度不夠；
3）氣味：頂尖的膠原蛋白取材自深海魚類，所以帶有淡淡的魚腥味，如果沒有則可以觀察包裝中是否注明添加了果味劑。