作者：林鄉
用料
豬肉皮 三百克
李錦記天成一味特級鮮醬油 適量
白菜杆子 兩百克
生薑 少量
大蒜 少量
鹽 少量
蔥 適量
紅辣椒 一小個
做法步驟
1、備好洗淨食材（豬肉皮是先鹵熟了的）
2、豬肉皮， 白菜杆子， 紅辣椒， 生薑和大蒜都切絲， 蔥切碎。
3、熱鍋加少量油， 倒入豬肉皮中火煎炒。
4、豬肉皮煎炒金黃色出油了， 加入生薑和大蒜炒香。
5、加入紅辣椒炒勻（愛吃辣味就跟生薑和大蒜一起加入）
6、加入白菜杆子炒勻
7、加入少量鹽炒勻
8、加入李錦記天成一味特級鮮醬油炒勻
9、炒至一分鐘即可
10、起鍋裝盤撒上蔥花上桌即食
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
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