從今天起, 位於越城區解放路繁華地段的百年老字型大小——榮祿春飯店停止營業。 據瞭解, 榮祿春停業的原因是該飯店經市排水公司勘察, 未具備截汙納管條件, 故被責令停止營業。
網友@淒婉 回憶到:小時候, 經常去榮祿春吃早餐, 一杯熱牛奶、一客小籠、一個大包子、一碗餛飩, 這就是我和爸爸兩個人的早餐。 那時候物價便宜, 東西味道也好。
鮮肉大包、豬油甜包、桂圓氽蛋、桂花糕、印糕、片兒川、小籠包、三鮮面……十幾年前,
20年前的榮祿春↓↓↓
2015年7月, 榮祿春也曾暫停營業, 據知情人告知, 由於“榮祿春”經營困難, 縮小經營場地和經營範圍, 將“榮祿春”的一樓和二樓租掉, 三樓仍然開展飲食服務業, 但小吃的品種減少很多。 到9月重新開業之後, 營業員減少了五分之三, 營業場地很小了, ‘小籠’‘饅頭’‘烤餃’等一些小吃都不做了的,
其實早在2011年,榮祿春也關門歇業過,那次關門歇業裝修從9月初開始,對榮祿春飯店的格局作大調整,一樓的傳統小吃等內容保留,但二樓三樓炒菜等用餐區不復存在,出租給手機賣場這樣的新型商家了。主要是二樓、三樓的餐飲不出效益,而傳統小吃本身就利潤薄。
老字型大小榮祿春,承載著太多紹興人太多的記憶……
其實早在2011年,榮祿春也關門歇業過,那次關門歇業裝修從9月初開始,對榮祿春飯店的格局作大調整,一樓的傳統小吃等內容保留,但二樓三樓炒菜等用餐區不復存在,出租給手機賣場這樣的新型商家了。主要是二樓、三樓的餐飲不出效益,而傳統小吃本身就利潤薄。
老字型大小榮祿春,承載著太多紹興人太多的記憶……