最近五一小長假， 大家都得瑟起來了吧~現在的人啊， 天天晝夜顛倒， 不按時吃飯， 尤其是年輕人， 不到晚上不吃飯， 一吃恨不得把3天的飯都吃了。
好吧， 小編就是在說自己+-+
但我堅信我不是一個人！
中槍的夥伴們請舉起你的雙手!
每次胃疼開始的時候， 都一邊猛吃各種消食片和胃藥， 一邊默默後悔， 擔心這樣下去會不會得胃病，
所以不規律的生活方式真的會引發胃病甚至是胃癌嗎？胃病究竟是怎麼回事？胃病來襲的時候該吃些什麼藥？帶著這些疑問， 本期生命密碼請到天津醫科大學總醫院普外科付蔚華醫生， 一起來探討日常生活飲食和胃病胃癌的關係， 尋求最科學的養胃治胃方法。
專家資訊
天津醫科大學總醫院普外科胃腸外科主任醫師 付蔚華
賓夕法尼亞大學醫學院研究副教授
張洪濤 （筆名”一節生薑“）
本期視頻
胃病到底怎麼回事？
研究胃病之前， 我們先搞清楚胃是什麼樣的？胃在我們人體上腹部偏左的位置， 它是消化我們吃的食物並吸收營養的第一站， 和食管相連的地方叫賁門， 出口也有一個門， 叫幽門， 和十二指腸相連。 胃通過研磨把大塊的食物變成小塊的食物， 乃至於變成食糜， 輸送到十二指腸下面以後， 更利於我們小腸的消化吸收。
△ 本節對應視頻
胃壁分四層， 從內到外依次是黏膜， 黏膜下層， 肌層和漿膜層。 通常我們胃鏡檢查的都是黏膜層，
胃病大致上分為器質性的病和功能性的病， 器質性的病， 是通過我們的醫學檢查能發現檢查出來的， 比如胃裡頭有一個息肉或者潰瘍， 以及我們做胃鏡看到糜爛的胃的黏膜。 功能性的病， 往往不好通過我們現有的這些醫學檢查設備檢查出來， 所以我們要通過改善飲食習慣的方式， 來改善症狀。
做胃鏡是一種什麼樣的體驗？
胃疼的人應該都知道， 檢驗胃病最直接最快的方法， 就是做胃鏡。 但是很多人明明胃病很嚴重， 但是就是不去做胃鏡。 胃鏡作為一個相對小眾的檢測方式， 一直在江湖上存在著各種各樣的傳說， 什麼做的時候劇痛啦， 什麼做完會昏倒啦， 什麼需要全身麻醉啦。 那胃鏡真的是這樣嗎？小編以一個過來人的身份告訴你， 民間傳言不可信啊！
△ 本節對應視頻
胃鏡其實是借助一條纖細、柔軟的管子伸入胃中， 醫生可以通過胃鏡直接觀察食道、胃和十二指腸的病變， 尤其是微小的病變。 小編以親身經歷告訴大家， 胃鏡一點都不疼，只是因為通過咽喉插入，讓人感覺有些噁心。為了避免咽喉的噁心感，在做胃鏡之前，醫生一般都會要求喝一個口服的麻醉劑，來最大限度地減輕咽喉的感覺。
當然，每個人體質都不一樣，有些人做完胃鏡可能會出現胃脹或者嗓子疼的症狀，但是大多數情況下都是什麼問題都沒有的，比如小編，做完了蹦蹦跳跳就吃火鍋去了~-~。
胃是我們身體最重要的器官之一，胃病雖然不是大病，但是長期胃病的隱患是非常大的。對於有胃病並且有家族病史的人，我們還是建議大家去醫院做胃鏡等詳細的檢測，以便得到最好的治療。當然，飲食習慣是最重要的，長點心吧，小編說自己。。。
同時作為一枚資深的胃病狗，小編真是要吐槽外國人的飲食習慣，超市里除了生菜葉子，就只有薯片蛋糕巧克力，弄得小編隔三差五就犯一次胃病。每每此時，都分外懷念咱大中國出門就能買到豆漿油條的好日子。
怎麼?
以為小編要繼續討論中國養生之道的眾多好處?
NoNoNo，今天要說的,是個反轉劇。
反轉來了，從全球範圍來看，東亞地區的胃癌發病率要高於歐美地區，其中中國的發病率在東亞地區占了整整40%。
中國乃至整個東亞地區，飲食習慣都以養生為主，發病率怎麼會要高於飲食習慣不健康的歐美呢？今天，小編為你講講中國人的哪些飲食習慣可能導致胃癌。
鹹菜雖好，不能多吃
中國人是比較注重養胃的，為什麼還成為了胃癌高發地區呢？這和我們的飲食習慣有關，其中一個重要原因是因為醃制類食物，比如鹹菜。
醃制的東西是亞洲人特別喜歡的，而裡面的鹽恰恰是一個導致胃癌的因素。另外，鹹菜裡面不僅有鹽，還會有一些細菌，它的代謝物可能會導致胃癌方面的炎症，然後逐漸就演變成胃癌。
中國有很多所謂的養生之道，但是大多其實都沒有什麼科學根據。目前調查顯示，真正對胃病有用的是多吃瓜果蔬菜，因為這些蔬菜水果裡面，有一些分子可以抑制細菌在胃裡面的繁殖。
一起吃飯可能導致幽門螺旋桿菌感染
中國人喜歡團餐，喜歡熱鬧，但同時，很多細菌也可能通過飲食傳染，比如幽門螺旋桿菌的感染。
為什麼叫幽門螺旋桿菌呢，是因為它的形狀是有點像螺旋杆形的，而且它一開始是在幽門附近的黏膜發現的，當然其實真正它是存在在整個胃黏膜的。
到目前為止發現，幽門螺旋桿菌可能跟胃炎以及胃潰瘍和胃癌都是相關的，幽門螺旋桿菌陽性會使胃癌的發病風險增加4到6倍。
幽門螺旋桿菌可以通過簡單的抗生素得到控制，但是因為我們的飲食習慣，很容易被再次感染，因此這個菌很容易伴隨一生。
結語
胃部是我們人體接觸食物的第一站，從最開始的胃不舒服，到胃部的疾病，甚至到最後的胃癌，都和我們平常的飲食生活習慣息息相關。無論是科學家還是醫生，都建議我們通過改善平常的生活飲食習慣，來預防胃病的發生，比如說一日三餐按時吃，少吃高鹽的東西，以及盡可能地實現分餐制。做到這些，你的胃就可以高枕無憂了~
鳳凰衛視《生命密碼》
探尋科學的奧秘
首播時間：
週六 19：15-20:00
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周日 4:40 9:00 17:45
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鳳凰衛視中文台
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編輯： 田園 撕紙小妹
胃鏡一點都不疼，只是因為通過咽喉插入，讓人感覺有些噁心。為了避免咽喉的噁心感，在做胃鏡之前，醫生一般都會要求喝一個口服的麻醉劑，來最大限度地減輕咽喉的感覺。
當然，每個人體質都不一樣，有些人做完胃鏡可能會出現胃脹或者嗓子疼的症狀，但是大多數情況下都是什麼問題都沒有的，比如小編，做完了蹦蹦跳跳就吃火鍋去了~-~。
胃是我們身體最重要的器官之一，胃病雖然不是大病，但是長期胃病的隱患是非常大的。對於有胃病並且有家族病史的人，我們還是建議大家去醫院做胃鏡等詳細的檢測，以便得到最好的治療。當然，飲食習慣是最重要的，長點心吧，小編說自己。。。
同時作為一枚資深的胃病狗，小編真是要吐槽外國人的飲食習慣，超市里除了生菜葉子，就只有薯片蛋糕巧克力，弄得小編隔三差五就犯一次胃病。每每此時，都分外懷念咱大中國出門就能買到豆漿油條的好日子。
怎麼?
以為小編要繼續討論中國養生之道的眾多好處?
NoNoNo，今天要說的,是個反轉劇。
反轉來了，從全球範圍來看，東亞地區的胃癌發病率要高於歐美地區，其中中國的發病率在東亞地區占了整整40%。
中國乃至整個東亞地區，飲食習慣都以養生為主，發病率怎麼會要高於飲食習慣不健康的歐美呢？今天，小編為你講講中國人的哪些飲食習慣可能導致胃癌。
鹹菜雖好，不能多吃
中國人是比較注重養胃的，為什麼還成為了胃癌高發地區呢？這和我們的飲食習慣有關，其中一個重要原因是因為醃制類食物，比如鹹菜。
醃制的東西是亞洲人特別喜歡的，而裡面的鹽恰恰是一個導致胃癌的因素。另外，鹹菜裡面不僅有鹽，還會有一些細菌，它的代謝物可能會導致胃癌方面的炎症，然後逐漸就演變成胃癌。
中國有很多所謂的養生之道，但是大多其實都沒有什麼科學根據。目前調查顯示，真正對胃病有用的是多吃瓜果蔬菜，因為這些蔬菜水果裡面，有一些分子可以抑制細菌在胃裡面的繁殖。
一起吃飯可能導致幽門螺旋桿菌感染
中國人喜歡團餐，喜歡熱鬧，但同時，很多細菌也可能通過飲食傳染，比如幽門螺旋桿菌的感染。
為什麼叫幽門螺旋桿菌呢，是因為它的形狀是有點像螺旋杆形的，而且它一開始是在幽門附近的黏膜發現的，當然其實真正它是存在在整個胃黏膜的。
到目前為止發現，幽門螺旋桿菌可能跟胃炎以及胃潰瘍和胃癌都是相關的，幽門螺旋桿菌陽性會使胃癌的發病風險增加4到6倍。
幽門螺旋桿菌可以通過簡單的抗生素得到控制，但是因為我們的飲食習慣，很容易被再次感染，因此這個菌很容易伴隨一生。
結語
胃部是我們人體接觸食物的第一站，從最開始的胃不舒服，到胃部的疾病，甚至到最後的胃癌，都和我們平常的飲食生活習慣息息相關。無論是科學家還是醫生，都建議我們通過改善平常的生活飲食習慣，來預防胃病的發生，比如說一日三餐按時吃，少吃高鹽的東西，以及盡可能地實現分餐制。做到這些，你的胃就可以高枕無憂了~
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編輯： 田園 撕紙小妹